Η επίδραση της εφαρμογής καρποδετικών ορμονών στο στάδιο της άνθησης στα μορφολογικά και φυσιολογικά χαρακτηριστικά του καρπού της μελιτζάνας (Solanum melongena L.) κατά την ανάπτυξη, ωρίμανση και αποθήκευση

δείτε την πρωτότυπη σελίδα τεκμηρίου
στον ιστότοπο του αποθετηρίου του φορέα για περισσότερες πληροφορίες και για να δείτε όλα τα ψηφιακά αρχεία του τεκμηρίου*



The effect of fruit-setting hormones applied at the stage of flowering on the morphological and physiological characteristics of eggplant (Solanum melongena L.) fruit during growth, maturation and storage
Η επίδραση της εφαρμογής καρποδετικών ορμονών στο στάδιο της άνθησης στα μορφολογικά και φυσιολογικά χαρακτηριστικά του καρπού της μελιτζάνας (Solanum melongena L.) κατά την ανάπτυξη, ωρίμανση και αποθήκευση

Mahmood, Shreef

PhD Thesis

2012


Τα πειράματα που περιγράφονται στην παρούσα εργασία πραγματοποιήθηκαν με σκοπό να μελετηθεί η πορεία της ανάπτυξης, τα ποιοτικά χαρακτηριστικά και η μετασυλλεκτική συμπεριφορά των παρθενοκαρπικών ( άσπερμων ) καρπών της μελιτζάνας που προήλθαν από την εφαρμογή ρυθμιστών ανάπτυξης σε σχέση με των ένσπερμων καρπών που προέρχονται από φυσιολογική επικονίαση.
During the cool season within the Mediterranean region, vegetable growers frequently use growth regulators to set eggplant fruit. Although this is a generally accepted technique to permit eggplant production at a time when pollen formation and fertility is low, the effect of growth regulator application on fruit quality and storage life has not been previously documented. Therefore, between 2008 and 2011 four experiments were carried out with the aim of defining in detail the effects of fruit-setting hormones not only on fruit set, but also on the morphological and physiological characteristics of eggplant fruit during growth, maturation and storage.

Γεωπονικές Επιστήμες και Κτηνιατρική ➨ Γεωπονία, Δασολογία και Αλιεία

Postharvest behaviour of fruits
Agricultural and Veterinary Sciences
Fruit-setting hormones
Γεωπονικές Επιστήμες και Κτηνιατρική
Μετασυλλεκτική συμπεριφορά καρπού
Καρποδετικές ορμόνες
Fruit growth and maturation
Ανάπτυξη και ωρίμανση καρπού
Ενσπερμοι και άσπερμοι (παρθενοκαρπικοί) καρποί
Parthenocarpy
Morphological and physiological characteristics of fruits
Seed-containing and seedless (parthenocarpic) fruits
Quality of production
Γεωπονία, Δασολογία και Αλιεία
ΜΕΛΙΤΖΑΝΑ
EGGPLANT
Παρθενοκαρπία
Μορφολογικά και φυσιολογικά χαρακτηριστικά καρπών
Ποιότητα παραγωγής
Agriculture, Forestry and Fisheries

Αγγλική γλώσσα

Agricultural University of Athens
Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών

Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Τμήμα Επιστήμης Φυτικής Παραγωγής




*Η εύρυθμη και αδιάλειπτη λειτουργία των διαδικτυακών διευθύνσεων των συλλογών (ψηφιακό αρχείο, καρτέλα τεκμηρίου στο αποθετήριο) είναι αποκλειστική ευθύνη των αντίστοιχων Φορέων περιεχομένου.