Ανάπτυξη και επικύρωση μεθόδων υγρής χρωματογραφίας υψηλής πίεσης για τον προσδιορισμό αντιοξειδωτικών ενώσεων σε σιτηρά

 
This item is provided by the institution :

Repository :
National Archive of PhD Theses
see the original item page
in the repository's web site and access all digital files if the item*
share



PhD thesis (EN)

2012 (EN)
Development and validation of high performance liquid chromatography for the determination of antioxidant compounds in cereal samples
Ανάπτυξη και επικύρωση μεθόδων υγρής χρωματογραφίας υψηλής πίεσης για τον προσδιορισμό αντιοξειδωτικών ενώσεων σε σιτηρά

Ηρακλή, Μαρία

Υγρή χρωματογραφία υψηλής πίεσης (HPLC)
Solid phase extraction
Cereals
Εκχύλιση στερεάς φάσης
Καροτενοειδή
Τοκοτριενόλες
Φαινολικές ενώσεις
Tocotrienols
Phenolic compounds
Αντιοξειδωτικά
Antioxidants
Τοκοφερόλες
Carotenoids
Tocopherols
Σιτηρά
High performance liquid chromatography

Εθνικό Κέντρο Τεκμηρίωσης (ΕΚΤ) (EL)
National Documentation Centre (EKT) (EN)

2012


Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης (ΑΠΘ)
Aristotle University Of Thessaloniki (AUTH)



*Institutions are responsible for keeping their URLs functional (digital file, item page in repository site)