1. Home page
  2. Search

Ανάπτυξη προτύπου για την ποιοτική αξιολόγηση ξενοδοχείων και την κατάταξή τους σε κατηγορίες αστεριών

This item is provided by the institution :
National Documentation Centre (EKT)   

Repository :
National Archive of PhD Theses  | ΕΚΤ NA.Ph.D.   

see the original item page
in the repository's web site and access all digital files if the item*



Development of a rating system for the quality evaluation of hotels and their classification into star categories
Ανάπτυξη προτύπου για την ποιοτική αξιολόγηση ξενοδοχείων και την κατάταξή τους σε κατηγορίες αστεριών
Vagena, Akrivi
Βαγενά, Ακριβή
PhD Thesis
2023
Η παρούσα διδακτορική διατριβή διερευνά τόσο σε θεωρητικό όσο και σε εμπειρικό επίπεδο το πλαίσιο λειτουργίας και τα χαρακτηριστικά των συστημάτων κατάταξης ξενοδοχειακών καταλυμάτων διεθνώς. Μέσα από την ανάλυση 39 συστημάτων κατάταξης η παρούσα διατριβή εξάγει καίρια συμπεράσματα για τον τρόπο που λειτουργούν τα εν λόγω συστήματα όσο και για την σημασία και την μελλοντική εξέλιξή τους. Επιπλέον εντοπίζονται σημαντικές αδυναμίες ή ελλείψεις τους και καταγράφονται οι επίκαιρες και σύγχρονες ανάγκες της τουριστικής αγοράς και της ξενοδοχειακής βιομηχανίας σε σχέση με την κατάταξη των ξενοδοχείων σε κατηγορίες αστεριών, τη λεγόμενη αστεροποίηση.
This PhD thesis investigates both theoretically and empirically the operating framework and characteristics of hotel classification systems internationally. Through the analysis of 39 official rating systems, this thesis draws key conclusions about how they work, their importance, and future evolution. In addition, their significant weaknesses or shortcomings are identified as well and the current needs of the tourist market and the hotel industry are recorded in relation to the hotel classification in star categories, the so-called star rating.
Κοινωνικές Επιστήμες ➨ Άλλες Κοινωνικές Επιστήμες ➨ Φιλοξενία, Αναψυχή, Αθλητισμός και Τουρισμός
Κοινωνικές Επιστήμες ➨ Οικονομικά και Επιχειρήσεις ➨ Διοικητική Επιστήμη και Επιχειρησιακή Έρευνα
Economics and Business
Other Social Sciences
Social Sciences
Management Science and Operations Research
Hotel quality assessment
Ποιοτική αξιολόγηση καταλυμάτων
Άλλες Κοινωνικές Επιστήμες
Κατάταξη ξενοδοχείων
Hotel industry
Hotel rating system
Οικονομικά και Επιχειρήσεις
Βιομηχανία, Ξενοδοχειακή
Φιλοξενία, Αναψυχή, Αθλητισμός και Τουρισμός
Hotel management
Hospitality, Leisure, Sport and Tourism
Διοίκηση ξενοδοχείων
Κοινωνικές Επιστήμες
Διοικητική Επιστήμη και Επιχειρησιακή Έρευνα
Greek
Πανεπιστήμιο Πατρών
University of Patras
Πανεπιστήμιο Πατρών. Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας. Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων
National Documentation Centre (EKT)
National Archive of PhD Theses
Συλλογή ΕΑΔΔ



*Institutions are responsible for keeping their URLs functional (digital file, item page in repository site)