δείτε την πρωτότυπη σελίδα τεκμηρίου στον ιστότοπο του αποθετηρίου του φορέα για περισσότερες πληροφορίες και για να δείτε όλα τα ψηφιακά αρχεία του τεκμηρίου*
Διαχείριση κρίσεων στα ξενοδοχεία (η περίπτωση του Κορονοϊού - COVID-19)
Σταματάκης, Αντώνης
Σεργόπουλος, Κωνσταντίνος
Σχολή Διοικητικών, Οικονομικών & Κοινωνικών Επιστημών
Η τουριστική βιομηχανία αποτελεί έναν από τους ισχυρότερους πυλώνες της ελληνικής οικονομίας και συμβάλλει τα μέγιστα στην οικονομική αλλά και στην κοινωνική ανάπτυξη της χώρας. Βασικό συστατικό του τουρισμού, αποτελεί ο τομέας της φιλοξενίας σε όλες του τις μορφές, εκ των οποίων η πιο διαδεδομένη και η πιο αξιόπιστη είναι τα ξενοδοχεία. Το ξενοδοχείο απαρτίζεται από πολλά διαφορετικά τμήματα όπου το καθένα επιτελεί συγκεκριμένο ρόλο. Τα τμήματα αυτά αποτελούνται από άρτια εκπαιδευμένο προσωπικό, έτοιμο να εξυπηρετήσει κάθε ανάγκη των τουριστών. Ωστόσο, ακόμα και αυτό δεν μπορεί να αποτελέσει εχέγγυο για μια επιτυχή πορεία. Ο λόγος ακούει στο όνομα κρίση. Η κρίση μπορεί να λάβει πολλές μορφές, να επηρεαστεί από πολλές διαφορετικές συνθήκες και αιτίες ενώ μπορεί να επηρεάσει ανεπανόρθωτα μία επιχείρηση. Οπότε θεωρήθηκε επιβεβλημένο να αναπτυχθούν τρόποι και διαδικασίες ώστε οι ξενοδοχειακές επιχειρήσεις να μπορούν να διαχειριστούν την κρίση και να την αντιμετωπίσουν προτού υπάρξουν ανεξέλεγκτες συνέπειες και δη καταστροφικές. Το σύνολο των διαδικασιών αυτών ονομάστηκε Διαχείριση Κρίσεων (CrisisManagement). To 2019 ξέσπασε ο ιός Covid-19 και μέσα στο 2020 αναβαθμίστηκε από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας (ΠΟΥ) σε πανδημία. Επρόκειτο περί ενός κορονοϊού, του οποίου τα συμπτώματα σε περίπτωση νόσησης μπορεί να αποβούν μοιραία, και μεταδίδεται με την ανθρώπινη επαφή. Επομένως , μέχρι να βρεθεί θεραπεία και τρόπος αντιμετώπισης οι κοινωνίες παγκοσμίως τέλεσαν υπό καθεστώς εγκλεισμού και καραντίνας, κάτι που είχε βαριές συνέπειες για τον τουρισμό και την κοινωνία γενικότερα, όχι μόνο στην Ελλάδα, αλλά παγκοσμίως. Η εκπόνηση της εργασίας έχει ως στόχο να μελετήσει τις συνέπειες που προέκυψαν για τα ξενοδοχεία από τους ταξιδιωτικούς περιορισμούς που εφαρμόσθηκαν και παράλληλα να αναλύσει το θεωρητικό πλαίσιο γύρω από την διαχείριση κρίσεων.
*Η εύρυθμη και αδιάλειπτη λειτουργία των διαδικτυακών διευθύνσεων των συλλογών (ψηφιακό αρχείο, καρτέλα τεκμηρίου στο αποθετήριο) είναι αποκλειστική ευθύνη των αντίστοιχων Φορέων περιεχομένου.
Βοηθείστε μας να κάνουμε καλύτερο το OpenArchives.gr.
.jpg){kind=logo}
University of West Attica
