Το ελαιόλαδο, τα συστατικά του και οι ευεργετικές τους ιδιότητες

δείτε την πρωτότυπη σελίδα τεκμηρίου
στον ιστότοπο του αποθετηρίου του φορέα για περισσότερες πληροφορίες και για να δείτε όλα τα ψηφιακά αρχεία του τεκμηρίου*



Το ελαιόλαδο, τα συστατικά του και οι ευεργετικές τους ιδιότητες (EL)

Δαλιγκάρου, Μαργαρίτα (EL)

Δούκας, Χρήστος (EL)

Άλλο (EL)
other (EL)
Thesis (EL)
Other (EN)

2018-02-28T11:54:26Z
2024-10-07T14:54:52Z
2008-11-10T12:18:22Z (EL)


Η εργασία αναφέρεται στο ελαιόλαδο, στα συστατικά του καθώς και στις ευεργετικές ιδιότητες του. Αρχικά, γίνεται μία αναφορά στην εξέλιξη του ελαιόλαδου από την αρχαιότητα έως και σήμερα και μία καταγραφή των χαρακτηριστικών και των συστατικών του. Στη συνέχεια, γίνεται εκτενής αναφορά στην διαδικασία παραγωγής του ελαιολάδου, από το φύτευμα έως και το τελευταίο στάδιο της παραγωγής. Τέλος, επισημαίνεται η αξία του ελαιολάδου στην διατροφή και στην υγεία του ανθρώπου καθώς και η συμβολή του στο χώρο της αισθητικής. (EL)
This thesis reports to olive oil, to it ingredients as and to beneficial properties. Firstly, it reports to olive oil progress from the ancients ages to nowadays and a notation of it characteristics and ingredients. Following, it reports to the procedure of olive oil production, from the planting to the last level of the production. Finally, marked the value of olive oil to nutrition and to humans health as and it contribution at aesthetics. (EL)
Πτυχιακή εργασία -- Σχολή Επαγγελμάτων Υγείας και Πρόνοιας -- Τμήμα Αισθητικής, 2008, αα2647 (EL)

Διατροφή (EL)
Υγεία (EL)
Nutrition (EL)
Health (EL)
Αισθητική (EL)
Aesthetics (EL)
Olive oil (EL)
Ελαιόλαδο (EL)

Olive (EL)
Olive oil and health (EL)
Ελιά (EL)
Αισθητική (EL)
Ελαιόλαδο και υγεία (EL)
Olive oil production (EL)
Aesthetics (EL)
Olive oil (EL)
Παραγωγή ελαιολάδου (EL)
Ελαιόλαδο (EL)

Ελληνική γλώσσα





*Η εύρυθμη και αδιάλειπτη λειτουργία των διαδικτυακών διευθύνσεων των συλλογών (ψηφιακό αρχείο, καρτέλα τεκμηρίου στο αποθετήριο) είναι αποκλειστική ευθύνη των αντίστοιχων Φορέων περιεχομένου.