1. Home page
  2. Search

Εκτίμηση διατροφικής πρόσληψης αντιοξειδωτικών βιταμινών A, C, E και λυκοπενίου στην Κατερίνη

This item is provided by the institution :
International Hellenic University   

Repository :
Institutional Repository of the International Hellenic University   

see the original item page
in the repository's web site and access all digital files if the item*



Εκτίμηση διατροφικής πρόσληψης αντιοξειδωτικών βιταμινών A, C, E και λυκοπενίου στην Κατερίνη (EL)
Στέφου, Ευφροσύνη (EL)
Τσίντζηρα, Λεμονιά (EL)
Κεφαλάς, Πέτρος (EL)
Άλλο (EL)
other (EL)
Thesis (EL)
Other (EN)
2018-02-28T15:04:47Z
2024-10-07T21:15:36Z
2015-03-23T11:54:52Z (EL)
Σκοπό της παρούσας εργασίας αποτελεί η διερεύνηση της πρόσληψης των αντιοξειδωτικών A, C, E και του λυκοπενίου από τους κατοίκους της περιοχής της Κατερίνης. Αρχικά, γίνεται μια εισαγωγή που αναφέρεται στις ελεύθερες ρίζες και στις αντιοξειδωτικές ουσίες. Έπειτα, καταγράφονται τα διατροφικά αντιοξειδωτικά, όπως είναι οι αντιοξειδωτικές βιταμίνες, οι βιταμίνες Α, Β και C καθώς και το λυκοπένιο. Στη συνέχεια, περιγράφεται η μεθοδολογία, η διεξαγωγή και η διαδικασία της έρευνας και τέλος, αναλύονται τα δεδομένα και γίνεται καταγραφή των αποτελεσμάτων και των συμπερασμάτων. (EL)
Πτυχιακή Εργασία--ΣΤΓ & ΤΤ & Δ--Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας, 2014--αα6130 (EL)
Antioxidants (EL)
Βιταμίνες -- Ελλάδα -- Κατερίνη (EL)
Vitamins -- Greece -- Katerini (EL)
Vitamins in human nutrition (EL)
Vitamin A,B,C (EL)
Βιταμίνες στην ανθρώπινη διατροφή (EL)
Αντιοξειδωτικά (EL)
Βιταμίνη Α, B, C (EL)
Antioxidants vitamins (EL)
Βιταμίνη C (EL)
Λυκοπένιο (EL)
Διατροφική πρόσληψη (EL)
Dietary intake (EL)
Κατερίνη (EL)
Αντιοξειδωτικές βιταμίνες (EL)
Lycopene (EL)
Vitamin A (EL)
Katerini (EL)
Βιταμίνη Β (EL)
Βιταμίνη Α (EL)
Vitamin B (EL)
Vitamin C (EL)
Greek
ΤΕΙ Θεσσαλονίκης (EL)
International Hellenic University
Institutional Repository of the International Hellenic University
Τμήμα Επιστημών Διατροφής & Διαιτολογίας
Σχολή Επιστημών Υγείας
Πτυχιακές Εργασίες



*Institutions are responsible for keeping their URLs functional (digital file, item page in repository site)