CKD during childhood present with multiples clinical symptoms that affect patients’ morbidity and quality of life. Growth is significantly affected in children with CKD, especially at end stage kidney disease, because of uremia, acidosis, resistance to the actions of growth hormone, CKD-mineral bone disease. Monitoring the pediatric patient's growth is important, because in rapid growth rates during childhood and adolescence. The food components of Mediterranean Diet, appears to help and optimize the growth of healthy children but the evidence for children with CKD is lacking. This study aims to investigate the role of diet, including Mediterranean diet, through its components, to the growth of children with CKD. Literature review was performed in the following databases: PubMed, Cochrane Library and Google Scholar and in the publishing house Elsevier from 2010 to 2023. The findings on the role of Mediterranean diet in children with CKD are scarce to draw safe conclusions and highlight to need for further research in the future.
Η Χρόνια Νεφρική Νόσος (ΧΝΝ) στην παιδική ηλικία παρουσιάζει πολλαπλές κλινικές εκδηλώσεις με σημαντικές επιπτώσεις όσον αφορά τη νοσηρότητα και την ποιότητα ζωής των παιδιατρικών ασθενών. Η σωματική ανάπτυξη των παιδιών με ΧΝΝ, επηρεάζεται σημαντικά, ιδιαίτερα στο τελικό στάδιο, λόγω της ουραιμίας, της οξέωσης της αντίστασης στη δράση της αυξητικής ορμόνης και των διαταραχών των οστών και των μετάλλων σχετιζόμενων με τη ΧΝΝ. Παράλληλα με την παρακολούθηση της νεφρικής λειτουργίας και των βιοχημικών διαταραχών, είναι απαραίτητη και η παρακολούθηση της ανάπτυξης του παιδιατρικού ασθενή με ΧΝΝ καθώς στην παιδική και εφηβική ηλικία η ανάπτυξη είναι μείζονος σημασίας. Η Μεσογειακή Διατροφή, μέσω των συστατικών των τροφίμων που περιλαμβάνει, αποτελεί ένα πρότυπο διατροφής που φαίνεται να συμβάλλει στην βέλτιστη επίτευξη της ανάπτυξης των υγιών παιδιών αλλά δεν έχει μελετηθεί σε παιδιά με ΧΝΝ. Η παρούσα μεταπτυχιακή εργασία εστιάζει στη μελέτη της βιβλιογραφίας, που περιγράφει τα οφέλη των επιμέρους συστατικών των τροφίμων και την επίδρασή τους στην ανάπτυξη των παιδιών με ΧΝΝ. Για τη συγγραφή της εργασίας πραγματοποιήθηκε ανασκόπηση στις βάσεις δεδομένων Pubmed, Cochrain Library και Google Scholar και στον εκδοτικό οίκο Elsevier για τα έτη 2010-2023. Τα αποτελέσματα της αναζήτησης για το ρόλο της Μεσογειακής Διατροφής σε παιδιά με ΧΝΝ έδειξαν ανεπαρκή δεδομένα για το ρόλο της στη διατροφική υποστήριξη των παιδιών με ΧΝΝ και υποδεικνύουν την ανάγκη μελλοντικών μελετών.
Βιβλιογραφία : σ. 56 - 63
63 σ.
Δημοκρίτειο Πανεπιστήμιο Θράκης
