Το αμπέλι (Vitis vinifera L.) θεωρείται, παραδοσιακά, μια μη αρδευόμενη
καλλιέργεια, η οποία καταλαμβάνει σημαντικές γεωργικές εκτάσεις σε ξηρές και
ημίξηρες περιοχές της Μεσογειακής ζώνης. Σ' αυτές τις περιοχές, η έλλειψη νερού
κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, εκτιμάται ότι αποτελεί έναν από τους κυριότερους
περιοριστικούς παράγοντες για την βλαστική ανάπτυξη και την παραγωγή των φυτών.
Σύμφωνα με προβλέψεις που βασίζονται σε επιστημονικά δεδομένα, η κλιματική
αλλαγή θα επηρεάσει τη μεσογειακή λεκάνη περισσότερο από κάθε άλλη περιοχή του
πλανήτη. Στην περιοχή αυτή, η αύξηση της θερμοκρασίας, με ταυτόχρονη μείωση
των βροχοπτώσεων θα είναι μεγαλύτερη, σε σχέση με άλλες περιοχές του πλανήτη.
Υπολογίζεται ότι στη διάρκεια του 20ου αιώνα οι βροχοπτώσεις μειώθηκαν κατά
30%. Η μείωση αυτή συνοδεύτηκε και από μεταβολή της κατανομής τους, με τάση
ενίσχυσης της έντασης των μεμονωμένων βροχοπτώσεων και των καταιγίδων.
Από τις 10 ως τις 14 Αυγούστου 2019 επικράτησαν στο ν. Ιωαννίνων πολύ ψηλές
θερμοκρασίες. Αυτές οι θερμοκρασίες, σε συνδυασμό με την παρατεταμένη ξηρασία,
είχαν ως αποτέλεσμα την εμφάνιση ζημιάς στα αμπέλια της περιοχής.
Σκοπός της διατριβής ήταν η διερεύνηση των παραγόντων που επέδρασαν στην
εμφάνιση ζημιάς στους αμπελώνες, ως συνέπεια της ταυτόχρονης παρουσίας των δύο
αβιοτικών καταπονήσεων. Η λήψη των δεδομένων και οι μετρήσεις
πραγματοποιήθηκαν τον Σεπτέμβριο του 2019, σε αμπελώνες του νομού Ιωαννίνων.
Τα συμπεράσματα που προέκυψαν κατέδειξαν τον προσανατολισμό των γραμμών
φύτευσης, την ποικιλία του αμπελιού και τις καλλιεργητικές τεχνικές που
εφαρμόστηκαν, ως τους σημαντικότερους παράγοντες που επέδρασαν στη δριμύτητα
της εμφάνισης της ζημιάς.
(EL)
Vineyard cultivation (Vitis vinifera L.) has been traditionally considered as a non
irrigated cultivation and it comprised an important portion of cultivated land in dry
and semi-arid areas of the Mediterranean basin and similar climate areas. In these
areas, lack of water during summertime, is considered as one of the limiting factors
for development and crop production of plants.
According to prediction based on scientific models, climate change is expected to
have a heavy impact on the Mediterranean basin, actually more than any other part of
the world. It is expected that the combination of temperature rise and simultaneous
raindrop limitation, will be more severe in comparison to other parts of the planet. It
is estimated that, during the 20th century, the amount of rainfall has been limited by
30%. This limitation has been combined with a change in their allocation pattern, with
a trend towards more individual rainfalls and thunderstorms.
From the 10th to the 14th of August 2019, at Ioannina region, very high
temperatures have been recorded. Those high temperatures, in combination with the
prolonged dryness of the season, had as a result the occurrence of damage at the
vineyards of the area.
The current thesis aims to assess the factors that have led to damage occurrence on
the vineyards, damage that has come as a result of two simultaneous situations of
abiotic stress. All data collections and measurements have taken place in vineyards of
Ioannina region, during September of 2019.
Conclusions have been drawn that factors that mostly have influenced the severity
of damage occurrence are, planting rows orientation, grapevine cultivar and applied
cultivation techniques
(EN)
University of Ioannina
