1. Home page
  2. Search

Development of novel margarine product with high concentration of olive oil: feasibility study

This item is provided by the institution :
University of Thessaly   

Repository :
University of Thessaly Institutional Repositoty   

see the original item page
in the repository's web site and access all digital files if the item*



Ανάπτυξη καινοτόμου προϊόντος μαργαρίνης υψηλής περιεκτικότητας σε ελαιόλαδο: μελέτη σκοπιμότητας (EL)
Development of novel margarine product with high concentration of olive oil: feasibility study (EN)
Παπαδόπουλος, Νικόλαος Γ. (EL)
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας - Βιβλιοθήκη και Κέντρο Πληροφόρησης (EL)
Ζερβού, Μαρία (EL)
masterThesis (EN)
2018
2018-10-11T13:24:20Z
Τεχνολογία τροφίμων (EL)
Μαργαρίνη -- Βιομηχανία και εμπόριο (EL)
Μαργαρίνη -- Παραγωγή (EL)
Βιομηχανία τροφίμων και εμπόριο -- Μάρκετινγκ (EL)
Εθνικό Ίδρυμα Ερευνών. Ινστιτούτο Βιολογίας, Φαρμακευτικής Χημείας και Βιοτεχνολογίας. (EL)
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Επιστημών Υγείας. Τμήμα Βιοχημείας και Βιοτεχνολογίας. (EL)
Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International (EN)
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
free (EN)
University of Thessaly
University of Thessaly Institutional Repositoty
Βιβλιοθήκη & Κέντρο Πληροφόρησης
Μεταπτυχιακές Διπλωματικές Εργασίες (ΤΒΒ)
Μεταπτυχιακές Διπλωματικές Εργασίες ΠΘ
Τμήμα Βιοχημείας και Βιοτεχνολογίας (ΤΒΒ)



*Institutions are responsible for keeping their URLs functional (digital file, item page in repository site)