Συστηματική ποιοτική και ποσοτική ανάλυση δεδομένων επιπολασμού και συγκέντρωσης παθογόνων μικροοργανισμών στο νωπό γάλα

see the original item page
in the repository's web site and access all digital files if the item^*

Title

Συστηματική ποιοτική και ποσοτική ανάλυση δεδομένων επιπολασμού και συγκέντρωσης παθογόνων μικροοργανισμών στο νωπό γάλα (EL)

A qualitative and quantitative systematic analysis of prevalence and concentration data of pathogens in the raw milk (EN)

Creator

Παζαρακιώτη, Αικατερίνη Θ. (EL)

Contributor

Κακαγιάννη, Μυρσίνη (EL)

Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας - Βιβλιοθήκη και Κέντρο Πληροφόρησης (EL)

Παρλαπάνη, Φωτεινή (EL)

Μαλισσιόβα, Ελένη (EL)

Type

masterThesis (EN)

Διπλωματική εργασία
Master thesis (EN)

Issued

2023-11-24T11:35:50Z

2023

Year

2023 (EL)

Scientific field

Γεωπονικές Επιστήμες και Κτηνιατρική ▶ Γεωπονία, Δασολογία και Αλιεία
Fisheries (EN)

Επιστήμες Μηχανικού και Τεχνολογία ▶ Άλλες Επιστήμες Μηχανικού και Τεχνολογίες
Food Science and Technology (EN)

School / Department / Institute

Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Γεωπονικών Επιστημών. Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής. (EL)

Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. Σχολή Γεωπονικών Επιστημών. Τμήμα Γεωπονίας Ιχθυολογίας και Υδάτινου Περιβάλλοντος. (EL)

Rights

Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International (EN)

http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/

free (EN)

Provider

Repository / collection

Subcollections