OpenArchives.gr | Εργαστήριο Ποιοτικού Ελέγχου & Υγιεινής Τροφίμων και Ποτών

Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών ▶ Σχολή Επιστημών Τροφίμων και Διατροφής ▶ Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Ανθρώπου
Εργαστήριο Ποιοτικού Ελέγχου & Υγιεινής Τροφίμων και Ποτών

Ανακαλύψτε 11 τεκμήρια από αυτήν την σχολή/τμήμα/ινστιτούτο

1 - 11 από 11 τεκμήρια

Ταξινόμηση

Μελέτη φυσιολογικών χαρακτηριστικών στελεχών του μικροοργανισμού Listeria monocytogenes απομονωθέντων από γαλακτοκομικές επιχειρήσεις Study of the physiological characteristics of Listeria monocytogenes strains isolated from dairy plants

Δημιουργός: Μπέλεση, Χαραλαμπία-Ειρήνη

Τύπος τεκμηρίου: Διδακτορική διατριβή

Επιστημονικό πεδίο: Άλλες Γεωπονικές Επιστήμες

Χρονολογία : 2014

Γλώσσα: Ελληνική γλώσσα

Σχολή/τμήμα/ινστιτούτο: Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών ▶ Σχολή Επιστημών Τροφίμων και Διατροφής ▶ Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Ανθρώπου ▶ Εργαστήριο Ποιοτικού Ελέγχου & Υγιεινής Τροφίμων και Ποτών

Φορέας: Εθνικό Κέντρο Τεκμηρίωσης και Ηλεκτρονικού Περιεχομένου (ΕΚΤ)

Συλλογή: Εθνικό Αρχείο Διδακτορικών Διατριβών | ΕΚΤ ΕΑΔΔ

Ο ρόλος των διαστελεχιακών αλληλεπιδράσεων στην ανάπτυξη, λοιμωξιογόνο δράση και ανίχνευση του Listeria monocytogenes The role of inter-strain interactions on the growth, virulence and detection of Listeria monocytogenes

Δημιουργός: Zilelidou, Evangelia, Ζιλελίδου, Ευαγγελία

Τύπος τεκμηρίου: Διδακτορική διατριβή

Επιστημονικό πεδίο: Βιολογία

Χρονολογία : 2016

Γλώσσα: Αγγλική γλώσσα

Φορέας: Εθνικό Κέντρο Τεκμηρίωσης και Ηλεκτρονικού Περιεχομένου (ΕΚΤ)

Συλλογή: Εθνικό Αρχείο Διδακτορικών Διατριβών | ΕΚΤ ΕΑΔΔ

Σχηματισμός βιοϋμενίων, απόκριση σε συνθήκες καταπόνησης και ποικιλομορφία γονιδίων λοιμωξιογόνου δράσης του παθογόνου μικροοργανισμού Listeria monocytogenes Biofilm formation, stress responses and virulence genes diversity in Listeria monocytogenes

Δημιουργός: Ποιμενίδου, Σοφία, Poimenidou, Sofia

Τύπος τεκμηρίου: Διδακτορική διατριβή

Επιστημονικό πεδίο: Άλλες Γεωπονικές Επιστήμες, Βιολογία

Χρονολογία : 2017

Γλώσσα: Αγγλική γλώσσα

Φορέας: Εθνικό Κέντρο Τεκμηρίωσης και Ηλεκτρονικού Περιεχομένου (ΕΚΤ)

Συλλογή: Εθνικό Αρχείο Διδακτορικών Διατριβών | ΕΚΤ ΕΑΔΔ

Μοριακός χαρακτηρισμός στελεχών του παθογόνου μικροοργανισμού Listeria monocytogenes απομονωθέντων από φυτικά προϊόντα Molecular characterization of Listeria monocytogenes strains isolated from fresh produce

Δημιουργός: Χατζηλούκα, Αγνή, Chatzilouka, Agni

Τύπος τεκμηρίου: Διδακτορική διατριβή

Επιστημονικό πεδίο: Βιολογία

Χρονολογία : 2017

Γλώσσα: Ελληνική γλώσσα

Φορέας: Εθνικό Κέντρο Τεκμηρίωσης και Ηλεκτρονικού Περιεχομένου (ΕΚΤ)

Συλλογή: Εθνικό Αρχείο Διδακτορικών Διατριβών | ΕΚΤ ΕΑΔΔ

Μελέτη φυσιολογικών χαρακτηριστικών των Aspergillus και Penicillium sp. και παραγόντων που επηρεάζουν την παραγωγή ωχρατοξίνης Α στα τρόφιμα Study of Aspergillus and Penicillium sp. physiological characteristics and factors related to ochratoxin A production in food products

Δημιουργός: Kapetanakou, Anastasia, Καπετανάκου, Αναστασία

Τύπος τεκμηρίου: Διδακτορική διατριβή

Επιστημονικό πεδίο: Άλλες Επιστήμες Μηχανικού και Τεχνολογίες

Χρονολογία : 2012

Γλώσσα: Ελληνική γλώσσα

Φορέας: Εθνικό Κέντρο Τεκμηρίωσης και Ηλεκτρονικού Περιεχομένου (ΕΚΤ)

Συλλογή: Εθνικό Αρχείο Διδακτορικών Διατριβών | ΕΚΤ ΕΑΔΔ

Ανάπτυξη μεθοδολογίας για την αξιολόγηση συστημάτων διαχείρισης σε επιχειρήσεις φρέσκων κομμένων σαλατών Development of a methodology for the assessment of management systems in fresh cut salad sector

Δημιουργός: Τζαμαλής, Περικλής, Tzamalis, Periklis

Τύπος τεκμηρίου: Διδακτορική διατριβή

Επιστημονικό πεδίο: Άλλες Γεωπονικές Επιστήμες, Γεωπονία, Δασολογία και Αλιεία

Χρονολογία : 2018

Γλώσσα: Ελληνική γλώσσα

Φορέας: Εθνικό Κέντρο Τεκμηρίωσης και Ηλεκτρονικού Περιεχομένου (ΕΚΤ)

Συλλογή: Εθνικό Αρχείο Διδακτορικών Διατριβών | ΕΚΤ ΕΑΔΔ

Βιοχημικός χαρακτηρισμός βακτηριοσινών παραγόμενων από οξυγαλακτικά βακτήρια και μελέτη της εφαρμογής τους για τη βιοσυντήρηση του νωπού κρέατος και των προϊόντων του

Δημιουργός: Mataragas, Marios, Ματαράγκας, Μάριος

Τύπος τεκμηρίου: Διδακτορική διατριβή

Επιστημονικό πεδίο: Άλλες Γεωπονικές Επιστήμες, Άλλες Επιστήμες Μηχανικού και Τεχνολογίες

Χρονολογία : 2003

Γλώσσα: Ελληνική γλώσσα

Φορέας: Εθνικό Κέντρο Τεκμηρίωσης και Ηλεκτρονικού Περιεχομένου (ΕΚΤ)

Συλλογή: Εθνικό Αρχείο Διδακτορικών Διατριβών | ΕΚΤ ΕΑΔΔ

Βελτίωση και αξιολόγηση μεθοδολογίας για τον προσδιορισμό ορισμένων τοξικών παραγόντων σε παιδικές τροφές

Δημιουργός: Georgakopoulos, Panagiotis, Γεωργακόπουλος, Παναγιώτης

Τύπος τεκμηρίου: Διδακτορική διατριβή

Επιστημονικό πεδίο: Ιατρική και Επιστήμες Υγείας

Χρονολογία : 2009

Γλώσσα: Ελληνική γλώσσα

Φορέας: Εθνικό Κέντρο Τεκμηρίωσης και Ηλεκτρονικού Περιεχομένου (ΕΚΤ)

Συλλογή: Εθνικό Αρχείο Διδακτορικών Διατριβών | ΕΚΤ ΕΑΔΔ

Λήθαργος μεμονωμένων κυττάρων, δυναμική αποικιακής αύξησης και γονιδιακή ρύθμιση υπό συνθήκες οξειδωτικού στρες, του παθογόνου Listeria monocytogenes Dormancy at single cell level, colony growth dynamics and gene networks regulation under oxidative stress in Listeria monocytogenes

Δημιουργός: Arvaniti, Marianna, Αρβανίτη, Μαριάννα

Τύπος τεκμηρίου: Διδακτορική διατριβή

Επιστημονικό πεδίο: Άλλες Γεωπονικές Επιστήμες, Μικροβιολογία

Χρονολογία : 2024

Γλώσσα: Αγγλική γλώσσα

Φορέας: Εθνικό Κέντρο Τεκμηρίωσης και Ηλεκτρονικού Περιεχομένου (ΕΚΤ)

Συλλογή: Εθνικό Αρχείο Διδακτορικών Διατριβών | ΕΚΤ ΕΑΔΔ

Οικο-φυσιολογία των αποκρίσεων του οργανισμού Salmonella σε συνθήκες καταπόνησης Ecophysiology of Salmonella stress response

Δημιουργός: Gavriil, Alkmini, Γαβριήλ, Αλκμήνη

Τύπος τεκμηρίου: Διδακτορική διατριβή

Επιστημονικό πεδίο: Άλλες Γεωπονικές Επιστήμες

Χρονολογία : 2021

Γλώσσα: Αγγλική γλώσσα

Φορέας: Εθνικό Κέντρο Τεκμηρίωσης και Ηλεκτρονικού Περιεχομένου (ΕΚΤ)

Συλλογή: Εθνικό Αρχείο Διδακτορικών Διατριβών | ΕΚΤ ΕΑΔΔ

Μελέτη του φαινότυπου και των εμπλεκόμενων μηχανισμών που ευθύνονται για τις δια-στελεχιακές αλληλεπιδράσεις του παθογόνου Listeria monocytogenes στα τρόφιμα και σε συστήματα προσομοίωσης τροφίμων Investigating the phenotypic response and underpinning mechanisms of inter-strain interactions of Listeria monocytogenes in foods and simulated food environments

Δημιουργός: Gkerekou, Maria, Γκερέκου, Μαρία

Τύπος τεκμηρίου: Διδακτορική διατριβή

Επιστημονικό πεδίο: Άλλες Γεωπονικές Επιστήμες

Χρονολογία : 2023

Γλώσσα: Αγγλική γλώσσα

Φορέας: Εθνικό Κέντρο Τεκμηρίωσης και Ηλεκτρονικού Περιεχομένου (ΕΚΤ)

Συλλογή: Εθνικό Αρχείο Διδακτορικών Διατριβών | ΕΚΤ ΕΑΔΔ

Εργαστήριο Ποιοτικού Ελέγχου & Υγιεινής Τροφίμων και Ποτών

Ανακαλύψτε 11 τεκμήρια από αυτήν την σχολή/τμήμα/ινστιτούτο

Φίλτρα αποτελεσμάτων

Φίλτρα αποτελεσμάτων

Μοριακός χαρακτηρισμός στελεχών του παθογόνου μικροοργανισμού Listeria monocytogenes απομονωθέντων από φυτικά προϊόντα Molecular characterization of Listeria monocytogenes strains isolated from fresh produce

Ανάπτυξη μεθοδολογίας για την αξιολόγηση συστημάτων διαχείρισης σε επιχειρήσεις φρέσκων κομμένων σαλατών Development of a methodology for the assessment of management systems in fresh cut salad sector

Βελτίωση και αξιολόγηση μεθοδολογίας για τον προσδιορισμό ορισμένων τοξικών παραγόντων σε παιδικές τροφές

Οικο-φυσιολογία των αποκρίσεων του οργανισμού Salmonella σε συνθήκες καταπόνησης Ecophysiology of Salmonella stress response

Εργαστήριο Ποιοτικού Ελέγχου & Υγιεινής Τροφίμων και Ποτών

Ανακαλύψτε 11 τεκμήρια από αυτήν την σχολή/τμήμα/ινστιτούτο

Φίλτρα αποτελεσμάτων

Φίλτρα αποτελεσμάτων

Βοηθείστε μας να κάνουμε καλύτερο το OpenArchives.gr.