Στον σημερινό παγκοσμιοποιημένο χώρο των επιχειρήσεων, τα προϊόντα και οι υπηρεσίες διακινούνται σε ολόκληρο τον κόσμο. Οι απαιτήσεις για την ποιότητα αυτών αυξάνουν μέρα με τη μέρα. Η κύρια απαίτηση των καταναλωτών είναι η ικανοποίηση της ζήτησης τους αξιόπιστα και γρήγορα. Η άρτια και άμεση κάλυψη της ζήτησης προϋποθέτει σωστό προγραμματισμό από μέρους των επιχειρήσεων. Ο προγραμματισμός αναφέρεται στις προμήθειες τους, την παραγωγή, την αποθήκευση και τέλος στη διακίνηση και διανομή των αγαθών.
Για την επίτευξη των παραπάνω, ένα βασικό κομμάτι της αλυσίδας κάθε εταιρίας είναι το τμήμα της αποθήκης. Με σκοπό, λοιπόν, τη μεγιστοποίηση της δυναμικότητας και της παραγωγικότητάς της, στην παρούσα διπλωματική εργασία θα ασχοληθούμε με τη βελτιστοποίηση ενός από τα σημαντικότερα εργαλεία που διαθέτουν, τα κλαρκ. Πιο συγκεκριμένα, θα μελετήσουμε τον τρόπο διαχείρισης των κλαρκ που διαθέτει η εταιρία Μαρινόπουλος Α.Ε. στην αποθήκη των Σπάτων, αλλά και την αποτελεσματικότητα αυτού, αναλύοντας δεδομένα όπως το πλήθος των κινήσεων που πραγματοποιούν σε ένα συγκεκριμένο χρονικό διάστημα, τις συνολικές αποστάσεις και τους νεκρούς χρόνους.
(EL)
University of Peiraeus
