1. Αρχική σελίδα
  2. Αναζήτηση

Development and Validation of a UHPLC-qTOF MS Method for the Determination of Sorbitol-Based Nuclear Clarifying Agents in Food Simulants after Migration from Food Contact Materials

Το τεκμήριο παρέχεται από τον φορέα :
Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης   

Αποθετήριο :
Ιδρυματικό Καταθετήριο Επιστημονικών Εργασιών ΑΠΘ   

δείτε την πρωτότυπη σελίδα τεκμηρίου
στον ιστότοπο του αποθετηρίου του φορέα για περισσότερες πληροφορίες και για να δείτε όλα τα ψηφιακά αρχεία του τεκμηρίου*



Development and Validation of a UHPLC-qTOF MS Method for the Determination of Sorbitol-Based Nuclear Clarifying Agents in Food Simulants after Migration from Food Contact Materials
Gika, Helen
Tsochatzis, Emmanouil D.
Theodoridis, Georgios
Article / Άρθρο
info:eu-repo/semantics/article
2021-06-05T19:46:28Z
2021
Chemistry
food contact materials
UHPLC-QTOF-MS
nuclear-clarifying agents (NCAs)
food simulants
migration testing
Αγγλική γλώσσα
Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης, Σχολή Θετικών Επιστημών, Τμήμα Χημείας
Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης, Σχολή Επιστημών Υγείας, Τμήμα Ιατρικής
Applied Sciences, vol.11 no.9 [2021] p.Article number: 3789 (10 pages)
urn:ISSN:2076-3417
http://creativecommons.org/licenses/by/4.0 (for attached file), Aristotle University of Thessaloniki / Library and Information Centre
This record is part of 'IKEE', the Institutional Repository of Aristotle University of Thessaloniki's Library and Information Centre found at http://ikee.lib.auth.gr. Unless otherwise stated above, the record metadata were created by and belong to Aristotle University of Thessaloniki Library, Greece and are made available to the public under Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International license (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0). Unless otherwise stated in the record, the content and copyright of files and fulltext documents belong to their respective authors. Out-of-copyright content that was digitized, converted, processed, modified, etc by AUTh Library, is made available to the public under Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International license (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0). You are kindly requested to make a reference to AUTh Library and the URL of the record containing the resource whenever you make use of this material.
info:eu-repo/semantics/openAccess
Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης
Ιδρυματικό Καταθετήριο Επιστημονικών Εργασιών ΑΠΘ
IKEE Articles



*Η εύρυθμη και αδιάλειπτη λειτουργία των διαδικτυακών διευθύνσεων των συλλογών (ψηφιακό αρχείο, καρτέλα τεκμηρίου στο αποθετήριο) είναι αποκλειστική ευθύνη των αντίστοιχων Φορέων περιεχομένου.