Στην παρούσα βιβλιογραφική εργασία έγινε μια προσπάθεια να καταγραφεί η σημαντικότητα της καλλιέργειας των μήλων τόσο στον ευρύτερο ελληνικό χώρο, όσο και στην ιδιαίτερη περιοχή της Δυτικής Μακεδονίας.
Αρχικά στο πρώτο κεφάλαιο παρουσιάζονται οι ποικιλίες των μήλων που καλλιεργούνται στον ελλαδικό χώρο, καθώς και οι σημαντικότερες ασθένειες που φαίνεται ότι πρέπει να αντιμετωπίσουν οι καλλιεργητές.
Ακολούθως, στο δεύτερο κεφάλαιο, γίνεται μια εκτενής παρουσίαση αριθμητικών στοιχείων που αφορούν, τις καλλιεργήσιμες εκτάσεις στην Ελλάδα, καθώς και την ποσότητα της παραγωγής και πως αυτή μεταβάλλεται σε βάθος χρόνου. Στην συνέχεια παρουσιάζεται ο πρωτογενής τομέας της Περιφέρειας Δυτικής Μακεδονίας, καθώς και οι καλλιεργήσιμες εκτάσεις στις οποίες απαντώνται μήλα.
Σημαντικό τμήμα της εργασίας, αποτελεί το τρίτο κεφάλαιο στο οποίο παρουσιάζεται το νομοθετικό πλαίσιο για την συσκευασία και εμπορία οπωροκηπευτικών και ειδικότερα των μήλων. Ιδιαίτερη βαρύτητα δίνεται στον Εκτελεστικό κανονισμός 543/2011 για την εμπορία και συσκευασία των μήλων
Επιπλέον, το θεωρητικό τμήμα της εργασίας ολοκληρώνεται με την ιστορική αναδρομή της κοινής ευρωπαϊκής αγροτικής πολιτικής. Επίσης, γίνεται αναφορά στις επιδοτήσεις που προβλέπονται για την καλλιέργεια μήλων, καθώς και τα όρια τιμολόγησης που προβλέπονται.
Η εργασία ολοκληρώνεται με την παρουσίαση αποτελεσμάτων από την τεχνικοοικονομική έρευνα σε καλλιέργειες μήλων στην Περιφέρεια Δυτικής Μακεδονίας, Περιφερειακή Ενότητα Φλώρινας
TEI of West Macedonia
