Σκοπός της
εργασίας μας, είναι να αναδειχθεί τις πολύτιμες ιδιότητες που
μας προσφέρει ο θαυμάσιος αυτός φοίνικας της καρύδας.
Υπάρχει μια συνεχής αύξηση της χρήσης του φοίνικα καρύδων ανά τον κόσμο
δεδομένου ότι παράγει έναν μεγάλο αριθμό διαφορετικών προϊόντων.
Έτσι η καρύδα ως καρπός αλλά και ως δέντρο προσφέρει ποικιλίες
προϊόντων που έχουν να κάνουν με τα τη διατροφή, με τις κατασκευές
αντικειμένων (από τα φύλλα τους καλάθια, από τις ίνες του φλοιού σπάγκους–χαλιά–κουβέρτες κλπ.) και με την ιατρική.
Ιδιαίτερ
η όμως σπουδαιότητα είναι η παραγωγή λαδιού που χρησιμοποιείται
διαδεδομένα τόσο στην μαγειρική, όσο και στην παρασκευή διαφόρων
προϊόντων όπως λοσιόν σώματος, κρέμες κλπ..
Αυτή η σπουδαιότητα του λαδιού και οι ευεργετικές του ιδιότητες το καθιστούν
ως τρίτο στην παγκόσμια κατανάλωσης.
Τ > Τροπικά φυτά
Φ > Φρούτα - Ασθένειες και επιβλαβή έντομα
Agricultural and Veterinary Sciences ▶ Agriculture, Forestry and Fisheries Agronomy and Crop Science
(EN)
Φρούτα - Ασθένειες και επιβλαβή έντομα
Τροπικά φυτά
Greek
Σχολή Τεχν.Γεωπονίας και Τεχν.Τροφίμων και Διατροφής > Τμήμα Φυτικής Παραγωγής (Φλώρινα)
TEI of West Macedonia
