Υπάρχουν διάφορα είδη αμπελιού όπως το Ευρωπαϊκό είδος (vitis vincfera) που καλλιεργείται για τον καρπό του, ο οποίος χρησιμοποιείται ως επιτραπέζιος, για Παρασκευή κρασιού ύστερα από ζύμωση, για παραγωγή σταφίδας ύστερα από ξήρανση, για χυμοποίηση και σπάνια για κονσερβοποίηση.
Επιτραπέζια σταφύλια παράγονται από ειδικές ποικιλίες που δίνουν καρπούς με καλή εμφάνιση, μεγάλο μέγεθος και ευχάριστη γεύση.
Η μεγαλύτερη ποσότητα σταφυλιών χρησιμοποιείται για παρασκευή κρασιού.
Α > Αμπελοκαλλιέργεια
Σ > Σταφύλια
Agricultural and Veterinary Sciences ▶ Agriculture, Forestry and Fisheries Agronomy and Crop Science
(EN)
Σταφύλια
Αμπελοκαλλιέργεια
Greek
Σχολή Τεχν.Γεωπονίας και Τεχν.Τροφίμων και Διατροφής > Τμήμα Φυτικής Παραγωγής (Φλώρινα)
TEI of West Macedonia
