Η διαδικασία της γαλακτογένεσης, η οποία ορίζεται χρονικά ως το διάστημα που μεσολαβεί μεταξύ της κύησης και της γαλουχίας, ξεκινάει στην περίοδο της εγκυμοσύνης μέσω διαφόρων ορμονικών και δομικών μεταβολών. Ωστόσο, η ανάπτυξη του μαζικού αδένα ξεκινά πολύ νωρίτερα από την εμβρυογένεση και ολοκληρώνεται με την πλήρη ωρίμανση και μορφολογική
ανάπτυξη του αδενικού επιθηλίου κατά την εφηβεία και την εγκυμοσύνη. Στην εργασία έγινε βιβλιογραφική ανασκόπηση με σκοπό την ανάλυση του μηχανισμού της γαλακτογένεσης. Μέσω της ανασκόπησης γίνεται παράθεση της φυσιολογίας του μαστού ξεκινώντας από την οργανογένεση και καταλήγοντας στην αναπαραγωγική ηλικία. Επιπλέον αναλύεται η ανατομία του μαστού και ο μηχανισμός της γαλουχίας. Παράλληλα με τη βιβλιογραφική ανασκόπηση διεξήχθη ηλεκτρονική έρευνα με σκοπό να προσδιοριστούν να χαρακτηριστικά των γυναικών που επιλέγουν τον μητρικό θηλασμό.