Τα αρωματικά φυτά είναι μία μεγάλη κατηγορία του φυτικού βασιλείου, που κατέχει μία ιδιάζουσα θέση μεταξύ των ανθρώπων όλων των λαών κι όλων των εποχών, κυρίως λόγω των αιθέριων ελαίων που περιέχουν. Τα αρωματικά φυτά λόγω των θεραπευτικών τους ιδιοτήτων χρησιμοποιούνται επίσης και για την παρασκευή ιδιοσκευασμάτων ή τη λήψη ορισμένων ουσιών. Από τον λαό χρησιμοποιούνται ως αφεψήματα ή ως φάρμακα για την καταπολέμηση ασθενειών. Εξάλλου ευρύτατος είναι ο τομέας χρησιμοποίησης των αιθέριων ελαίων. Έτσι, εκτός από την αρωματοποιία όπου χρησιμοποιούνται κυρίως, χρησιμοποιούνται και στην φαρμακευτική, τη σαπωνοποιία, τη βιομηχανία τροφίμων, τη ζαχαροπλαστική, την παρασκευή οδοντόκρεμας, τα καλλυντικά και τέλος στη διακοσμητική.
Δ > Διακόσμηση
Α > Αρωματικά φυτά
Agricultural and Veterinary Sciences ▶ Agriculture, Forestry and Fisheries Agronomy and Crop Science
(EN)
Αρωματικά φυτά
Διακόσμηση
Greek
Σχολή Τεχν.Γεωπονίας και Τεχν.Τροφίμων και Διατροφής > Τμήμα Φυτικής Παραγωγής (Φλώρινα)
TEI of West Macedonia
