Ως αρωματικά αναφέρονται τα φυτά που χρησιμοποιούνται στην γευστική βελτίωση των τροφών, στην κοσμετολογία, για παρασκευή ευφραντικών αφεψημάτων. Όλα τα αρωματικά φυτά είναι και Φαρμακευτικά. Στα περισσότερα μάλιστα, η Φαρμακευτική τους χρήση προηγήθηκε της αρωματικής. Έτσι, στη διεθνή ορολογία αναφέρονται ως «Φαρμακευτικά και Αρωματικά Φυτά». Στη χώρα μας όμως αναφέρονται ως Αρωματικά και Φαρμακευτικά Φυτά, δηλαδή ο όρος <<αρωματικά>> προηγείται. Ενώ, όλα τα Αρωματικά είναι και Φαρμακευτικά φυτά, μερικά Φαρμακευτικά δεν είναι και Αρωματικά, π.χ βαλσαμόχορτο, δακτυλίτιδα, μπελαντόνα. Τα Φαρμακευτικά φυτά, που δεν είναι και Αρωματικά, συγκρινόμενα με τον αριθμό των φυτών που είναι Φαρμακευτικά και Αρωματικά μαζί, είναι πολύ λίγα.Η χλωρίδα της Ελλάδας αποτελείται από περισσότερα από 6000 είδη ανώτερων φυτών από τα οποία 500-600 χαρακτηρίζονται ως αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά
Ο > Οικονομική ανάπτυξη
Α > Αρωματικά φυτά - Θεραπευτική χρήση
Agricultural and Veterinary Sciences ▶ Agriculture, Forestry and Fisheries Agronomy and Crop Science
(EN)
Οικονομική ανάπτυξη
Αρωματικά φυτά - Θεραπευτική χρήση
Greek
Σχολή Τεχν.Γεωπονίας και Τεχν.Τροφίμων και Διατροφής > Τμήμα Φυτικής Παραγωγής (Φλώρινα)
TEI of West Macedonia
