Σκοπός της παρούσας εργασίας είναι να προσεγγίσει, να καταγράψει και να παρουσιάσει τη σημερινή κατάσταση της βαμβακοκαλλιέργειας με ιδιαίτερη έμφαση στο στάδιο της μετασυλλεκτικής διαχείρισης του βαμβακιού. Από τη στιγμή που φυτρώνει στο χωράφι μέχρι τη στιγμή της εκκόκκισης του. Ακόμα καταγράφονται η συμπεριφορά και η απόδοση της αγοράς – προσφορά και ζήτηση, όπως επίσης αναφέρονται η κυβερνητική πολιτική και η πολιτική της Ευρωπαϊκής Ένωσης σχετικά με το βαμβάκι. Αναλυτικότερα στη παρούσα εργασία στο πρώτο κεφάλαιο παρουσιάζεται η καταγωγή και ο τρόπος διάδοσης του βαμβακιού μέσα στο χρόνο. Στο δεύτερο και στο τρίτο κεφάλαιο παρουσιάζονται τα είδη οι ποικιλίες και η καλλιέργεια του βαμβακιού. Στο τέταρτο κατά σειρά κεφάλαιο παρουσιάζεται η μετασυλλεκτική μεταχείριση του βαμβακιού, ενώ στο πέμπτο κεφάλαιο ακολουθεί η προσφορά του. Το έκτο κεφάλαιο ασχολείται με το βαμβάκι στην Ευρωπαϊκή Ένωση και στην παγκόσμια αγορά, ενώ στο έβδομο και τελευταίο κεφάλαιο μελετάται η δομή της αγοράς.
TEI of West Macedonia
