Η παρούσα πτυχιακή εργασία πραγματεύεται το θέμα της διάθεσης και της εμπορίας των βιολογικών προϊόντων του νομού Θεσσαλονίκης με έμφαση στη βιολογική λαϊκή αγορά του νομού στην οποία πραγματοποιήθηκε το ερευνητικό κομμάτι της εργασίας.
Αρχικά στα πρώτα κεφάλαια γίνεται μια γενικότερη αναφορά κάνοντας μια εισαγωγή στη Βιολογική Γεωργία. Στη συνέχεια θα εξεταστεί η κατάσταση της Βιολογικής Γεωργίας στις ευρωπαϊκές χώρες, στην Ελλάδα, αλλά και στο νομό Θεσσαλονίκης. Συνεχίζοντας στο δεύτερο κεφάλαιο, θα αναφερθούν τα στοιχεία για την αγορά των βιολογικών προϊόντων στην Ευρώπη αλλά και στην Ελλάδα, με ειδική αναφορά στους τρόπους διάθεσης των βιολογικών προϊόντων, καθώς επίσης πραγματευόμαστε και το ζήτημα της διάθεσης των βιολογικών.
Δ > Διακίνηση προϊόντων
Β > Βιολογικά προϊόντα
Λ > Λιανικό εμπόριο
Agricultural and Veterinary Sciences ▶ Agriculture, Forestry and Fisheries Agronomy and Crop Science
(EN)
Διακίνηση προϊόντων
Βιολογικά προϊόντα
Λιανικό εμπόριο
Greek
Σχολή Τεχν.Γεωπονίας και Τεχν.Τροφίμων και Διατροφής > Τμήμα Φυτικής Παραγωγής (Φλώρινα)
TEI of West Macedonia
