Σκοπός της παρούσας πτυχιακής εργασίας είναι η μηχανολογική μελέτη για την εγκατάσταση των μηχανών σε ελαιοτριβείο και οι τρόποι συντήρησης αυτών. Αυτές είναι α) Μεταφορική ταινία ελαιοκάρπου, β) το Αποφυλλωτικό-Πλυντήριο, γ)το Συγκρότημα Μαλακτήρα-Σφυρόμυλου-Αναβατορίου, δ) ο Φυγοκεντριτής ε) ο Ελαιδιαχωριστήρας. Για τις παραπάνω μηχανές θα αναφερθούντα γενικά χαρακτηριστικά, τα κατασκευαστικά στοιχεία, την αρχή λειτουργίας, την εγκατάσταση, τους ελέγχους πριν το ξεκίνημα, τον χειρισμό του μηχανήματος, τις αιτίες βλαβών και αποκατάστασης, τις οδηγίες συντήρησης και λίπανσης, και τα ανταλλακτικά, για την κάθε μια από αυτές.
TEI of West Macedonia
