Αδρανή υλικά ονομάζονται τα λίθινα υλικά που δεν επιφέρουν χημικές μεταβολές στις σύνθετες τεχνητές ύλες των οποίων αποτελούν συστατικά. Τα αδρανή υλικά χρησιμοποιούνται κυρίως για την παρασκευή των διαφόρων κονιαμάτων , ασφαλτομιγμάτων για την κατασκευή οδοστρωμάτων και την υποδομή σιδηροδρομικών γραμμών. Ο όρος αδρανή υλικά οφείλεται στο γεγονός ότι δεν λαμβάνουν μέρος στις αντιδράσεις πήξεως των οποίων αποτελούν συστατικό. Στην παρούσα πτυχιακή εργασία, αρχικά, κατηγοριοποιούνται τα αδρανή υλικά και αναφέρεται ο τρόπος ελέγχου της παραγωγής και της ποιότητας. Στο επόμενο κεφάλαιο αναφέρονται οι χρήσεις των αδρανών υλικών. Παρακάτω εξετάζεται ο τρόπος οργάνωσης του λατομείου και το πώς εκτελούνται οι εργασίες. Στο τελευταίο κεφάλαιο αναφέρεται ο τρόπος λήψης των απαραίτητων πιστοποιητικών για τη σωστή λειτουργία του λατομείου.