Λιανικές αγορές τροφίμων και η δυναμική των μικρομεσαίων καταστημάτων εναλλακτικών τροφίμων

 
Το τεκμήριο παρέχεται από τον φορέα :
Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα (ΤΕΙ) Δυτικής Μακεδονίας
Αποθετήριο :
@νάκτησις
δείτε την πρωτότυπη σελίδα τεκμηρίου
στον ιστότοπο του αποθετηρίου του φορέα για περισσότερες πληροφορίες και για να δείτε όλα τα ψηφιακά αρχεία του τεκμηρίου*
κοινοποιήστε το τεκμήριο




2014 (EL)
Λιανικές αγορές τροφίμων και η δυναμική των μικρομεσαίων καταστημάτων εναλλακτικών τροφίμων

Μαμουτόπουλος, Αθανάσιος

Τα εναλλακτικά δίκτυα διάθεσης τροφίμων κερδίζουν και αυτά μία μερίδα καταναλωτών και συνεχίζουν να υφίστανται αλλά και να αναπτύσσονται σε ορισμένες περιπτώσεις. Τέτοια δίκτυα θεωρούνται οι λαϊκές αγορές που έχουν ως βάση τις πωλήσεις φρέσκων προϊόντων, τα περιφερειακά και συνοικιακά αγοραστικά κέντρα, ακόμα και οι πλανόδιοι λιανοπωλητές που και αυτοί με την σειρά τους διευκολύνουν τις λιανικές αγορές πολλών νοικοκυριών.

Thesis
NonPeerReviewed

Μικρομεσαίες επιχειρήσεις
Λιανικό εμπόριο
Εμπόριο

Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα (ΤΕΙ) Δυτικής Μακεδονίας (EL)
TEI of West Macedonia (EN)

2014


cc_by_nc_nd



*Η εύρυθμη και αδιάλειπτη λειτουργία των διαδικτυακών διευθύνσεων των συλλογών (ψηφιακό αρχείο, καρτέλα τεκμηρίου στο αποθετήριο) είναι αποκλειστική ευθύνη των αντίστοιχων Φορέων περιεχομένου.