Σπήλαιο χαρακτηρίζεται κάθε φυσική ή υπόγεια κοιλότητα σε πέτρωμα, είτε είναι κάτω από την επιφάνεια, είτε επικοινωνεί με την επιφάνεια της γης και είναι τέτοιων διαστάσεων ώστε να επιτρέπει την είσοδο ανθρώπου. Τα σπήλαια σχηματίζονται συνήθως σε ασβεστολιθικά πετρώματα, οπότε είναι διακοσμημένα με σταλαχτίτες και σταλαγμίτες. Ο συνηθέστερος τρόπος δημιουργίας σπηλαίων είναι η διαλυτική δράση των υπόγειων νερών πάνω σε ασβεστόλιθους.
Παρόλο που κάποια σπήλαια ανακαλύφθηκαν τυχαία κατά τη διάνοιξη ορυχείων με σκοπό την ανεύρεση πολύτιμων μετάλλων, η πλειοψηφία των γνωστών σπηλαίων έχουν φυσικές εισόδους. Η παρούσα εργασία είναι μια προσπάθεα να παρουσιαστούν τα
γενικά και επιμέρους χαρακτηριστικά του σπηλαίου Αγίου Γεωργίου Κιλκίς,
καθώς επίσης να προταθούν και τρόποι καλύτερης προβολής του, ως ένα
αξιοθαύμαστο τουριστικό προορισμό που διαθέτει η πόλη του Κιλκίς.