Τις τελευταίες δεκαετίες, οι ελληνικοί αγροτικοί συνεταιρισμοί δραστηριοποιήθηκαν σε ένα εχθρικό εξωτερικό-οικονομικό, κοινωνικό και θεσμικό-περιβάλλον. Σε πείσμα αυτών των αντιξοοτήτων κατάφεραν να επιτύχουν σημαντικά αποτελέσματα. Ωστόσο, το περιβάλλον αυτό επέδρασε καταλυτικά στην εσωτερική δομή των αγροτικών συνεταιρισμών, με αποτέλεσμα, σήμερα ένα μεγάλο μέρος των συνεταιρισμών να παραπαίει, όντας μη έτοιμο να ανταποκριθεί στις διαμορφούμενες οικονομικές συνθήκες. Η εργασία ασχολείται με την διερεύνηση της αγοράς των τυποποιημένων νωπών οπωροκηπευτικών. Αντικείμενό της είναι η τυποποίηση και συσκευασία νωπών οπωροκηπευτικών. Σαν συμπέρασμα προκύπτει ότι η ανάπτυξη του κλάδου οφείλεται αφενός στις νέες ανάγκες της αγοράς για συσκευασμένα-τυποποιημένα είδη πέρα από την παραδοσιακή προώθηση μή τυποποιημένων προϊόντων στον τελικό καταναλωτή και αφετέρου στους κανονισμούς της Ευρωπαϊκής Ένωσης που καθορίζουν τις προδιαγραφές εμπορίας και διάθεσης φρέσκων προϊόντων.
Σ > Συνεταιρισμοί
Social Sciences ▶ Economics and Business Accounting
(EN)
Συνεταιρισμοί
Greek
Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας > Τμήμα Λογιστικής (Κοζάνη)
TEI of West Macedonia
