Τοπικοί οίνοι Σάμου και η συμβολή τους στην ανάπτυξη του νησιού

 
Το τεκμήριο παρέχεται από τον φορέα :
Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα (ΤΕΙ) Δυτικής Μακεδονίας
Αποθετήριο :
@νάκτησις
δείτε την πρωτότυπη σελίδα τεκμηρίου
στον ιστότοπο του αποθετηρίου του φορέα για περισσότερες πληροφορίες και για να δείτε όλα τα ψηφιακά αρχεία του τεκμηρίου*
κοινοποιήστε το τεκμήριο




2012 (EL)
Τοπικοί οίνοι Σάμου και η συμβολή τους στην ανάπτυξη του νησιού

Λεκάτη, Ιακωβίνα

Σκοπός της παρούσας πτυχιακής μελέτης είναι να αναδείξει τους τοπικούς οίνους της Σάμου αλλά και τη σημασία του οίνου γενικότερα για την ανάπτυξη της Σάμου όχι μόνο σε οικονομικό επίπεδο αλλά και σε κοινωνικό, πολιτικό και πολιτιστικό. Αρχικά παρουσιάζονται οι διεθνείς και γηγενείς ποικιλίες αμπέλου και έπειτα οι ποικιλίες που ευδοκίμησαν στη Σάμο, κάνοντας τη διάσημη για τα κρασιά της. Στην συνέχεια ακολουθώντας παραγωγική συλλογιστική πορεία εξετάζεται αρχικά η παγκόσμια και ελληνική οινοπαραγωγή και έπειτα η σαμιακή σε συνάρτηση με την ιστορία της νήσου για να καταστεί φανερό πως το σαμιακό οινεμπόριο δεν είναι ανεξάρτητο από τις διεθνείς συγκυρίες και πως ακολουθεί παρόμοια πορεία με την υπόλοιπη Ελλάδα και τον κόσμο. Από όλα αυτά θα δούμε πως το σύγχρονο οινεμπόριο κινείται σε καθοδική τροχιά λόγω αυξημένου ανταγωνισμού από τη μια αλλά και λόγω της απομάκρυνσης των ανθρώπων από την καλλιέργεια της γης.

Thesis
NonPeerReviewed

Εμπόριο - Ελλάδα
Τοπικοί πόροι
Οινοποιεία

Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα (ΤΕΙ) Δυτικής Μακεδονίας (EL)
TEI of West Macedonia (EN)

2012


cc_by_nc_nd



*Η εύρυθμη και αδιάλειπτη λειτουργία των διαδικτυακών διευθύνσεων των συλλογών (ψηφιακό αρχείο, καρτέλα τεκμηρίου στο αποθετήριο) είναι αποκλειστική ευθύνη των αντίστοιχων Φορέων περιεχομένου.