Οι πρώτες προσπάθειες για παραγωγή αλλαντικών στην Ελλάδα σε βιομηχανικό επίπεδο, έγιναν στο τέλος της δεκαετίας του 1960. Ένας από τους πρωτοπόρους αλλαντοποιούς ήταν ο Παναγιώτης Νίκας, ο οποίος ίδρυσε την πρώτη του εταιρεία το 1966. Το 1970 η προσωπική επιχείρηση απέκτησε ιδιόκτητες εγκαταστάσεις, και το 1971 ιδρύθηκε η Π. Γ. ΝΙΚΑΣ Α.Β.Ε.Ε.
Σήμερα η εταιρία Π. Γ. ΝΙΚΑΣ Α.Β.Ε.Ε, ανήκει στον όμιλο ΝΙΚΑΣ όντας η μητρική του ομίλου. Οι κυριότερες δραστηριότητες του Ομίλου είναι η παραγωγή και διάθεση αλλαντικών, κρεατοσκευασμάτων, πίτσας και τυροκομικών προϊόντων. Ο Όμιλος εδρεύει στον Άγιο Στέφανο Αττικής. Δραστηριοποιείται στην Ελλάδα, στη Βουλγαρία, στα Σκόπια στην Κύπρο και στην Αλβανία. Οι μετοχές της εταιρίας διαπραγματεύονται στο Χρηματιστήριο Αθηνών, και ο βασικός μέτοχος της Π. Γ. ΝΙΚΑΣ Α.Β.Ε.Ε. είναι η GCI FOOD ENTERPRISE LTD με ποσοστό συμμετοχής 45,60% και είναι θυγατρική του ομίλου GLOBAL CAPITAL INVESTORS (II)L.P.
TEI of West Macedonia
