Σκοπός της μελέτης αυτής είναι η έρευνα, η ανάπτυξη, και η υλοποίηση νέων καινοτόμων συσκευασιών για το προϊόν των ξηρών καρπών.
Επιπρόσθετα θα αναλυθεί ο ρόλος της συσκευασίας σε σχέση με το προϊόν, σε σχέση με το Marketing, τον καταναλωτή, καθώς επίσης και με το περιβάλλον.
Παραθέτονται ακόμη ιστορική αναδρομή, στοιχεία τεχνολογίας των συσκευασιών, υλικά συσκευασιών, κοινοτικές οδηγίες και ελληνική νομοθεσίας σε σχέση με τη συσκευασία προϊόντων.
Τέλος παρουσιάζονται και αναλύονται πέντε νέες ιδέες – projects συσκευασίας ξηρών καρπών.