Όλα τα είδη των πυρηνοκάρπων είναι δικότυλα και ανήκουν εκτός της ελιάς στην οικογένεια των ροδιδών Rosaceae και στην υποοικογένεια των πυρηνόκαρπων Prunoideae η οποία έχει ένα μόνο γένος το Prunus με 150 είδη. Τα είδη αυτά απαιτούν μια ψυχρά περίοδο για να διακόψουν τον λήθαργο των ανθοφόρων οφθαλμών τους, παθαίνουν όμως και ζημιές πολλές φορές από πολύ χαμηλές χειμερινές θερμοκρασίες και γι΄αυτό καλλιεργούνται σε ορισμένες μόνο περιοχές.
Από τα είδη αυτά σπουδαιότερα δενδροκομικός είναι τα εξής :
1. Ροδακινιά Prunus Persica ή Persica Vulgaris
2. Αμυγδαλιά Prunus Amygdali
3. Κερασιά Prunus Avium
4. Βυσσινιά Prunus Cerasus
5. Βερικοκιά Prunus Armeniaca
6. Δαμασκηνιά Prunus Domestica
7. Eλιά Olea Europea της οικογένειας Oleaceae
Η Ελλάδα λοιπόν είναι μια χώρα στην οποία καλλιεργούνται πολλά είδη δενδροκομικής καλλιέργειας. Τα πυρηνόκαρπα είναι ένα μεγάλο κεφάλαιο με αρκετά είδη και περισσότερες ακόμη ποικιλίες από το κάθε είδος. Ανάλογα το κλίμα της κάθε περιοχής, τις καιρικές συνθήκες, το έδαφος, το τοπογραφικό σημείο καθώς επίσης και με τις αντοχές του κάθε είδους και τις απαιτήσεις του, ευδοκιμεί και αναπτύσσεται στην κατάλληλη γι’ αυτό περιοχή. Στην παρακάτω εργασία αναλύονται και προβάλλονται με αρκετές λεπτομέρειες πίνακες με στατιστικά στοιχεία, πληροφορίες για την καταγωγή του κάθε είδους και τα χαρακτηριστικά της κάθε ποικιλίας.
Ε > Ελιά
Κ > Κερασιά
Ρ > Ροδακινιά
Agricultural and Veterinary Sciences ▶ Agriculture, Forestry and Fisheries Agronomy and Crop Science
(EN)
Κερασιά
Ελιά
Ροδακινιά
Greek
Σχολή Τεχν.Γεωπονίας και Τεχν.Τροφίμων και Διατροφής > Τμήμα Φυτικής Παραγωγής (Φλώρινα)