δείτε την πρωτότυπη σελίδα τεκμηρίου στον ιστότοπο του αποθετηρίου του φορέα για περισσότερες πληροφορίες και για να δείτε όλα τα ψηφιακά αρχεία του τεκμηρίου*
Σχεδιασμός και ανάπτυξη πρωτοποριακών συσκευασιών ελληνικού καφέ
Η συσκευασία* πέρα από το να περιέχει και να συντηρεί, βοηθά στην επεξεργασία, στη διανομή, στο marketing, στις πωλήσεις και ακόμα στο μαγείρεμα και στο σερβίρισμα των προϊόντων.
Η προστασία που προσφέρει η συσκευασία είναι τόσο απαραίτητη έναντι των περιβαλλοντικών συνθηκών όσο και των φυσικών κινδύνων τους οποίους είναι πιθανόν να αντιμετωπίσει ένα προϊόν.
Στο πρώτο κεφάλαιο της εργασίας αναφέρεται η ιστορία του καφέ, η προέλευσή του και οι ποικιλίες του. Ακολουθεί κείμενο με την ιστορία του καφέ στην Ελλάδα. Στο επόμενο μέρος περιγράφεται η επίδραση του καφέ στην ανθρώπινη υγεία. Παρακάτω καταγράφονται τα στάδια παραγωγής του ελληνικού καφέ και η ποσότητα που καταναλώνεται στην Ελλάδα. Στη συνέχεια γίνεται η διακριτοποίηση των συσκευασιών του καφέ. Κατόπιν περιγράφεται ο τρόπος κατασκευής των συσκευασιών και τα υλικά συσκευασίας. Στο τελευταίο μέρος της εργασίας υπάρχουν φωτογραφίες των συσκευασιών και των αντικειμένων που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή του καφέ.
*Η εύρυθμη και αδιάλειπτη λειτουργία των διαδικτυακών διευθύνσεων των συλλογών (ψηφιακό αρχείο, καρτέλα τεκμηρίου στο αποθετήριο) είναι αποκλειστική ευθύνη των αντίστοιχων Φορέων περιεχομένου.
Βοηθείστε μας να κάνουμε καλύτερο το OpenArchives.gr.
Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα (ΤΕΙ) Δυτικής Μακεδονίας
