Το αντικείμενο της εργασίας είναι η Διεθνή Αγορά Ελαιολάδου και η διασφάλιση της ποιότητας και της τυποποίησης του ελαιολάδου. Εξετάζεται καταρχήν η αμοιβαία σχέση της Ελλάδας με το ελαιόλαδο, καθώς και η θέση στην παγκόσμια αγορά ελαιολάδου. Επίσης, αναλύονται διεξοδικά τόσο η παγκόσμια παραγωγή ελαιόλαδου όσο και η κατανάλωση, όπως και το τι συμβαίνει στην παγκόσμια αγορά. Τέλος, εξετάζεται ο ρόλος της ποιότητας και της τυποποίησης γενικά σε όλα τα τρόφιμα.
Ε > Ελαιόλαδο
Π > Πρότυπα διαχείρισης ποιότητας
Δ > Διεθνές εμπόριο
Π > Ποιοτικός έλεγχος
Social Sciences ▶ Economics and Business Commerce
(EN)
Διεθνές εμπόριο
Ποιοτικός έλεγχος
Πρότυπα διαχείρισης ποιότητας
Ελαιόλαδο
Greek
Πρώην Αυτόνομα Τμήματα > Τμήμα Διεθνούς Εμπορίου (Καστοριά)
TEI of West Macedonia
