Η διεθνή αγορά ελαιολάδου και η διασφάλιση της ποιότητας και της τυποποίησης ελαιολάδου

RDF 

 
Το τεκμήριο παρέχεται από τον φορέα :
Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα (ΤΕΙ) Δυτικής Μακεδονίας
Αποθετήριο :
@νάκτησις
δείτε την πρωτότυπη σελίδα τεκμηρίου
στον ιστότοπο του αποθετηρίου του φορέα για περισσότερες πληροφορίες και για να δείτε όλα τα ψηφιακά αρχεία του τεκμηρίου*
κοινοποιήστε το τεκμήριο



Σημασιολογικός εμπλουτισμός/ομογενοποίηση από το EKT

2006 (EL)
Η διεθνή αγορά ελαιολάδου και η διασφάλιση της ποιότητας και της τυποποίησης ελαιολάδου

Παπαϊωάννου, Σοφία

Το αντικείμενο της εργασίας είναι η Διεθνή Αγορά Ελαιολάδου και η διασφάλιση της ποιότητας και της τυποποίησης του ελαιολάδου. Εξετάζεται καταρχήν η αμοιβαία σχέση της Ελλάδας με το ελαιόλαδο, καθώς και η θέση στην παγκόσμια αγορά ελαιολάδου. Επίσης, αναλύονται διεξοδικά τόσο η παγκόσμια παραγωγή ελαιόλαδου όσο και η κατανάλωση, όπως και το τι συμβαίνει στην παγκόσμια αγορά. Τέλος, εξετάζεται ο ρόλος της ποιότητας και της τυποποίησης γενικά σε όλα τα τρόφιμα.

Thesis
NonPeerReviewed

Διεθνές εμπόριο
Ποιοτικός έλεγχος
Πρότυπα διαχείρισης ποιότητας
Ελαιόλαδο

Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα (ΤΕΙ) Δυτικής Μακεδονίας (EL)
TEI of West Macedonia (EN)

2006


cc_by_nc_nd



*Η εύρυθμη και αδιάλειπτη λειτουργία των διαδικτυακών διευθύνσεων των συλλογών (ψηφιακό αρχείο, καρτέλα τεκμηρίου στο αποθετήριο) είναι αποκλειστική ευθύνη των αντίστοιχων Φορέων περιεχομένου.