O κλάδος του γάλακτος στην Ελλάδα: η περίπτωση της βιομηχανίας Δωδώνη

 
This item is provided by the institution :
TEI of West Macedonia
Repository :
@naktisis
see the original item page
in the repository's web site and access all digital files if the item*
share




2011 (EN)
O κλάδος του γάλακτος στην Ελλάδα: η περίπτωση της βιομηχανίας Δωδώνη

Πραμαντιώνης, Χρήστος

Ο σκοπός της εργασίας είναι η παρουσίαση του κλάδου των γαλακτοκομικών και η διερεύνηση των σημαντικότερων παραγόντων που τον επηρεάζουν, καθώς και η παρουσίαση της σημαντικότερης συνεταιριστικής βιομηχανίας γάλακτος της χώρας μας, την Α.Β.Γ.Η. Δωδώνη Α.Ε. Συνοπτικά, στο πρώτο κεφάλαιο εξετάζεται και αναλύεται η ζήτηση που υπάρχει στον κλάδο και παρουσιάζονται οι κυριότεροι παράγοντες που την επηρεάζουν. Στο δεύτερο κεφάλαιο εξετάζεται η αγορά των γαλακτοκομικών προϊόντων και γίνεται παρουσίαση των προϊόντων, καθώς και τα μερίδια αγοράς της. κ άθε βιομηχανίας στο εξεταζόμενο προϊόν. Στην συνέχεια στο τρίτο κεφάλαιο παρουσιάζονται οι εισαγωγές και οι εξαγωγές που κάνει η χώρα μας για κάθε γαλακτοκομικό προϊόν. Ενώ στο τέταρ το κεφάλαιο αναλύεται η φαινομενική κατανάλωση όπως αυτή προκύπτει βάση της παραγωγής και της εισαγωγής του κάθε γαλακτοκομικού προϊόντος.

Thesis
NonPeerReviewed

Γαλακτοκομικά προϊόντα - Βιομηχανία και εμπόριο
Τυροκομία

Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα (ΤΕΙ) Δυτικής Μακεδονίας (EL)
TEI of West Macedonia (EN)

2011


cc_by_nc_nd



*Institutions are responsible for keeping their URLs functional (digital file, item page in repository site)