δείτε την πρωτότυπη σελίδα τεκμηρίου στον ιστότοπο του αποθετηρίου του φορέα για περισσότερες πληροφορίες και για να δείτε όλα τα ψηφιακά αρχεία του τεκμηρίου*
O κλάδος του γάλακτος στην Ελλάδα: η περίπτωση της βιομηχανίας Δωδώνη
Ο σκοπός της εργασίας είναι η παρουσίαση του κλάδου των γαλακτοκομικών
και η διερεύνηση των σημαντικότερων παραγόντων που τον επηρεάζουν, καθώς και η
παρουσίαση της σημαντικότερης συνεταιριστικής βιομηχανίας γάλακτος της χώρας
μας, την Α.Β.Γ.Η. Δωδώνη Α.Ε.
Συνοπτικά, στο πρώτο κεφάλαιο εξετάζεται και αναλύεται
η
ζήτηση που
υπάρχει στον κλάδο και παρουσιάζονται οι κυριότεροι παράγοντες που την
επηρεάζουν. Στο δεύτερο κεφάλαιο
εξετάζεται η
αγορά των γαλακτοκομικών
προϊόντων
και γίνεται παρουσίαση των προϊόντων, καθώς και τα μερίδια αγοράς της.
κ
άθε βιομηχανίας στο εξεταζόμενο προϊόν. Στην συνέχεια στο τρίτο κεφάλαιο
παρουσιάζονται
οι
εισαγωγές και οι
εξαγωγές που κάνει η χώρα μας για κάθε
γαλακτοκομικό προϊόν. Ενώ στο τέταρ
το κεφάλαιο αναλύεται
η
φαινομενική
κατανάλωση όπως αυτή προκύπτει βάση της παραγωγής και της εισαγωγής
του
κάθε
γαλακτοκομικού προϊόντος.
Γ > Γαλακτοκομικά προϊόντα - Βιομηχανία και εμπόριο
*Η εύρυθμη και αδιάλειπτη λειτουργία των διαδικτυακών διευθύνσεων των συλλογών (ψηφιακό αρχείο, καρτέλα τεκμηρίου στο αποθετήριο) είναι αποκλειστική ευθύνη των αντίστοιχων Φορέων περιεχομένου.
Βοηθείστε μας να κάνουμε καλύτερο το OpenArchives.gr.
Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα (ΤΕΙ) Δυτικής Μακεδονίας
