Η εργασία αυτή αναφέρεται στον κλάδο της ελληνικής γουνοποιίας που τα τελευταία χρόνια έχει παρουσιάσει σημαντική αύξηση τόσο στην εγχώρια όσο και στην διεθνή αγορά. Η γουνοποιία αποτελεί την σημαντικότερη οικονομική δραστηριότητα στην Δυτική Μακεδονία κυρίως στην περιοχή της Καστοριάς και της Σιάτιστας. Η τέχνη της επεξεργασίας της γούνας και η εμπορία των ειδών παραγωγής που αναπτύχθηκε κατά την Βυζαντινή περίοδο, από τότε μέχρι και σήμερα εξελίχθηκε και έγινε το επίκεντρο του παγκόσμιου ενδιαφέροντος στο χώρο του εμπορίου της γούνας και μοναδικό κέντρο επεξεργασίας στον ευρωπαϊκό χώρο με αξιόλογα προϊόντα τα οποία προωθούνται τόσο στην Ελλάδα όσο και στην παγκόσμια αγορά που είναι και ο κυριότερος στόχος - επιδίωξη. Κάθε χρόνο ο σύνδεσμος γουνοποιών Καστοριάς συμμετέχει στην διεθνή έκθεση γούνας που πραγματοποιείται στο Εκθετήριο Δημοπρατήριο Καστοριάς (Ε.ΔΗ.ΚΑ) η οποία αποτελεί μία από τις σημαντικότερες εκθέσεις γούνας με διεθνή ακτινοβολία και θεωρείται το μεγαλύτερο εμπορικό γεγονός στον τομέα της γουνοποιίας στον Ελληνικό χώρο και αναμφισβήτητα την μεγαλύτερη εκδήλωση του νομού Καστοριάς και γενικότερα της Δυτικής Μακεδονίας. Λειτουργεί όχι μόνο μέσα από ιδιωτικοοικονομικά κριτήρια ως Α.Ε. αλλά και ως φορέας γούνας, προσφέροντας ποικίλους τρόπους στα οικονομικά δρώμενα της ευρύτερης περιοχής.
TEI of West Macedonia
