Η παραγωγή μαστίχας στην Ελλάδα και οι στρατηγικές προώθησης των προϊόντων στην διεθνή αγορά

 
This item is provided by the institution :
TEI of West Macedonia
Repository :
@naktisis
see the original item page
in the repository's web site and access all digital files if the item*
share




2014 (EN)
Η παραγωγή μαστίχας στην Ελλάδα και οι στρατηγικές προώθησης των προϊόντων στην διεθνή αγορά

Κώσταλος, Γεώργιος

Στην εργασία αυτή θα παρουσιαστούν γενικά στοιχεία για την μαστίχα και για τον φορέα προστασίας της και προώθησής της, την Ένωση Μαστιχοπαραγωγών Χίου. Θα αναλύσουμε τον τρόπο καλλιέργειας και επεξεργασίας του σχίνου (μαστιχόδεντρου) και της ίδιας της μαστίχας έτσι ώστε να είναι έτοιμη προς πώληση. Επίσης, θα γίνει μια γενική παρουσίαση του οφέλους της μαστίχας στον άνθρωπο και στο πόσο και πού χρησιμοποιείται αυτή στην καθημερινή μας ζωή. Τέλος, θα αναφερθούμε στην ίδρυση των Mastihashop από την Ε.Μ.Χ. με στόχο την προώθηση της μαστίχας και των προϊόντων της στην εγχώρια αγορά αλλά και στο εξωτερικό. Ταυτόχρονα, θα αναλυθούν και τα οικονομικά στοιχεία της Ένωσης Μαστιχοπαραγωγών Χίου για τα έτη 2008-2012.

Thesis
NonPeerReviewed

Μαστίχα - Ελλάδα - Χίος

Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα (ΤΕΙ) Δυτικής Μακεδονίας (EL)
TEI of West Macedonia (EN)

2014


cc_by_nc_nd



*Institutions are responsible for keeping their URLs functional (digital file, item page in repository site)