Το πρόβλημα της μαστίτιδας είναι πολύ παλιό και μέχρι τώρα επίκαιρο και ένα από τα σπουδαιότερα προβλήματα που παρουσιάζονται στης διάφορες εκμεταλλεύσεις ζώων και ειδικότερα σε αγελάδες γαλακτοπαραγωγής. Ξεκινάει με την πρώτη απόπειρα της ανθρώπινης εκμετάλλευσης των ζώων για την παραγωγή γάλακτος και της πρώτης προσπάθειας γενετικής βελτίωσης των γαλακτοπαραγωγικών ζώων. Το πρόβλημα αυτό, της μαστίτιδας έχει παγκόσμια εξάπλωση.
Δημιουργούνται πολλά προβλήματα τόσο στις γαλακτοβιομηχανίες λόγω ύπαρξης αντιβιοτικών καταλοίπων στο γάλα (από θεραπεία των ζώων στις κτηνοτροφικές μονάδες) όσο και στην δημόσια υγεία (αντιβιοτικά και τοξίνες που προσλαμβάνει ο άνθρωπος μέσω της τροφής).
TEI of West Macedonia
