Ο κάπρος επηρεάζει σημαντικά την παραγωγικότητα της χοιροτροφικής μονάδας και συμβάλλει καθοριστικά στο ύψος των κερδών ή της ζημίας της, ανάλογα με τον αριθμό και την ποιότητα των απογόνων που δίνει.
Η επιλογή του κάπρου βασίζεται στην εμφάνιση των φαινοτυπικών χαρακτηριστικών του και τις ενδείξεις για ταχύτερο ρυθμό ανάπτυξης από το μέσο όρο, γονοτυπικά προδιάθεση για σαρκογονία, μικρότερη κατανάλωση τροφής και καλύτερο συντελεστή εκμετάλλευσής της.
Ένας κάπρος μπορεί να διατηρηθεί στη μονάδα ως και τρία χρόνια. Αυτό σημαίνει ότι μπορεί να δώσει πάνω από δυο χιλιάδες απογόνους. Αυτά είναι αρκετά για να δείξουν πόση προσοχή πρέπει να δίνεται στον τρόπο εκτροφής τους.