Παρουσιάζονται πληροφορίες σχετικά με τον κλάδο λιανικής πώλησης των Σούπερ Μάρκετ, η ιστορική εξέλιξή τους, οι προκλήσεις και τα προβλήματά τους. Παρόλο, που τα παγκόσμια δεδομένα αλλάζουν συνεχώς λόγω των μεγάλων συγχωνεύσεων και εξαγορών από μεγάλες εταιρίες, οι μικρομεσαίες επιχειρήσεις σε Ελλάδα και Ευρώπη καταφέρνουν να αποτελούν βασικό πυλώνα ανάπτυξης.