Η έρευνα πραγματοποιήθηκε στη Δυτική Μακεδονία και κυρίως στο Νομό Κοζάνης με αποστολή 50 ερωτηματολογίων σε άτομα που ασχολούνται σε επιχειρήσεις τροφίμων. Τα ερωτήματα στα οποία επεδίωξε να απαντήσει η συγκεκριμένη έρευνα, ήταν η σφυγμομέτρηση της εντύπωσης των εργαζομένων σε επιχειρήσεις τροφίμων για την κατάσταση που επικρατεί εντός των πλαισίων των επιχειρήσεων που απασχολούνται. Επίσης, για την αντίληψη των εργαζομένων σχετικά με την καθοδήγηση της καινοτομίας, τις ανταμοιβές και τα κίνητρα για δημιουργικότητα, την αξιολόγηση της παραγωγής ιδεών, καθώς και το εάν μπορούν να δράσουν οι προαναφερθέντες πρακτικές ως σύνολο, αλληλοεπιδρώντας η μία στην άλλη. Και τέλος, κατά πόσο μπορούν να ομαδοποιηθούν σε παράγοντες ανάλογα με το περιεχόμενο τους και την επίδραση τους στο προσωπικό.
TEI of West Macedonia
