Η κτηνοτροφική εκμετάλλευση λειτουργεί στο αγρόκτημα του ΔΔ Μακροχωρίου του νομού Ημαθίας, από το έτος 1995. Στην πτυχιακή εργασία αρχικά αναφέρονται ορισμένα εδαφοκλιματικά δεδομένα της περιοχής, όπου είναι εγκατεστημένη η εκμετάλλευση και περιγράφεται η κτηριακή και μηχανολογική της υποδομή και τα γεωργικά της μηχανήματα. Ακολουθεί περιγραφή του ζωικού κεφαλαίου, αναλύονται τα χορηγούμενα σιτηρέσια των μόσχων σε δύο στάδια της ανάπτυξης τους και προσδιορίζονται ορισμένα ποιοτικά χαρακτηριστικά του παραγόμενου κρέατος. Ένα μέρος της εργασίας αναφέρεται στις προληπτικές προσπάθειες για τον προσδιορισμό των ασθενειών με την καταπολέμηση των τρωκτικών και των εντόμων και την εφαρμογή ενός αριθμού απαραίτητων απολυμάνσεων. Η εκμετάλλευση διαθέτει πλήρη εξοπλισμό ηλεκτρονικής παρακολούθησης, δεδομένου ότι βρίσκεται σε απομακρυσμένη τοποθεσία.
TEI of West Macedonia
