Διαχείριση αποβλήτων ελαιουργείου. Υφιστάμενη κατάσταση στο Νομό Θεσπρωτίας

 
This item is provided by the institution :
TEI of West Macedonia
Repository :
@naktisis
see the original item page
in the repository's web site and access all digital files if the item*
share




2009 (EN)
Διαχείριση αποβλήτων ελαιουργείου. Υφιστάμενη κατάσταση στο Νομό Θεσπρωτίας

Παρούση, Eυαγγελία

Στόχος της παρούσας πτυχιακής εργασίας είναι να αναπτυχθούν τα προβλήματα που αντιμετωπίζει η ελαιουργία και να παραθέσει τις διάφορες προτάσεις που γίνονται για την διάθεση/επαναχρησιμοποίηση των αποβλήτων βάση των διεργασιών επεξεργασίας που υπάρχουν. Το πρώτο και δεύτερο κεφάλαιο ασχολείται με εισαγωγικές έννοιες σχετικά με την διαχείριση των αποβλήτων και τον ελαιοπαραγωγικό κλάδο στην Ευρώπη. Στο τρίτο κεφάλαιο με τίτλο ‘Επεξεργασία ελαιόλαδου –τύποι ελαιουργείων’ ο αναγνώστης έχει την δυνατότητα να ενημερωθεί σχετικά με τα στάδια επεξεργασίας της ελιάς, από την παραλαβή μέχρι τον τεχνικό διαχωρισμό. Το τέταρτο κεφάλαιο επικεντρώνεται στα υγρά απόβλητα των ελαιουργείων και συγκεκριμένα στις εφαρμογές διαχείρισης αυτών. Το πέμπτο κεφάλαιο αναφέρει την ισχύουσα νομοθεσία για τα ελαιοτριβεία. Το έκτο κεφάλαιο ασχολείται με την παραγωγή ελαιόλαδου στο νομό Θεσπρωτίας, αναφέρει τα προβλήματα που προκύπτουν από τον διαχωρισμό των αποβλήτων, τις μεθόδους επεξεργασίας, τα προβλήματα που προκύπτουν, το κόστος εφαρμογής και τα συμπεράσματα που προκύπτουν από την ανάλυση των παραπάνω. Το έβδομο κεφάλαιο κάνει λόγο για την χρήση των προϊόντων του ελαιόλαδου αναφέροντας τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της κάθε μεθόδου χρήσης. Τέλος, στο όγδοο κεφάλαιο γίνεται μια συγκριτική παρουσίαση των ελαιοτριβείων στο Ν. Θεσπρωτίας.

Thesis
NonPeerReviewed

Απόβλητα
Ελαιουργία και ελαιουργεία

Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα (ΤΕΙ) Δυτικής Μακεδονίας (EL)
TEI of West Macedonia (EN)

2009


cc_by_nc_nd



*Institutions are responsible for keeping their URLs functional (digital file, item page in repository site)