1. Home page
  2. Search

Παραγωγή και μεταποίηση της επιτραπέζιας ελιάς: η περίπτωση της ελιάς καλαμών

This item is provided by the institution :
TEI of West Macedonia   

Repository :
@naktisis   

see the original item page
in the repository's web site and access all digital files if the item*



Παραγωγή και μεταποίηση της επιτραπέζιας ελιάς: η περίπτωση της ελιάς καλαμών
Δαβίλλας, Ιωάννης
doctoral
Thesis (BSc)
Thesis
2009
2009
Σκοπός της παρούσας εργασίας είναι να παρουσιάσει την επιτραπέζια ελιά Καλαμών στη Μεσσηνία. Στο πρώτο κεφάλαιο γίνεται μια γενική αναφορά στις ποικιλίες της ελιάς.Στη συνέχεια και στο δέυτερο κεφάλαιο αναφέρονται οι ποικιλίες της βρώσιμης επιτραπέζιας ελιάς καθώς και τα ποιοτικά χαρακτιριστικά αυτών.Στο τέλος της μελέτης αυτής οικονομικά στοιχεία που αφορούν την παραγωγή,την τυποποίηση και την εξαγωγή της επιτρα-πέζιας ελιάς.
Ε > Ελιά - Ελλάδα
Ελιά - Ελλάδα
Greek
Σχολή Τεχν.Γεωπονίας και Τεχν.Τροφίμων και Διατροφής > Τμήμα Εμπορίας και Ποιοτικού Ελέγχου Αγροτικών Προϊόντων (Φλώρινα)
ΤΕΙ Δυτικής Μακεδονίας
TEI of West Macedonia
@naktisis
Subject = Ε: Ελιά - Ελλάδα
Type = Thesis
Status = Published



*Institutions are responsible for keeping their URLs functional (digital file, item page in repository site)