1. Home page
  2. Search

Αμπελογραφική μελέτη και αξιολόγηση μερικών ποικιλιών αμπέλου επιτραπέζιας χρήσης

This item is provided by the institution :
Agricultural University of Athens   

Repository :
Digital Repository of Agricultural University of Athens   

see the original item page
in the repository's web site and access all digital files if the item*



Αμπελογραφική μελέτη και αξιολόγηση μερικών ποικιλιών αμπέλου επιτραπέζιας χρήσης
Μασαούτης, Ιωάννης
Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών Εργαστήριο Αμπελολογίας
Σταυρακάκης , Εμμανουήλ
Thesis
2005
2012-11-28T15:42:18Z
Μεταπτυχιακή διατριβή που εκπονήθηκε στο Εργαστήριο Αμπελολογίας στα πλαίσια του ΔΠΜΣ Αμπελουργία-Οινολογία
Η παρούσα μεταπτυχιακή εργασία έχει ως αντικείμενο την αμπελογραφική μελέτη μερικών επιτραπέζιων ποικιλιών Αμπέλου. Οι ποικιλίες αυτές είναι εγκατεστημένες στην αμπελογραφική συλλογή του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών. Η εργασία ολοκληρώθηκε σε μια καλλιεργητική περίοδο (2004). Σε κάθε ποικιλία αμπέλου μελετήθηκαν : 1) Αμπελογραφικά Στοιχεία. χαρακτήρες της νεαρής βλάστησης, του βλαστού, του φύλλου, του άνθους, της σταφυλής, της ράγας, των γιγάρτων. 2) Φαινολογικά Στοιχεία. πορεία έκπτυξης των οφθαλμών του καρποφόρου ξύλου πορεία άνθησης των ταξιανθιών πορεία ωρίμανσης 3) Στοιχεία Αμπελομετρίας. - οι μετρήσεις έγιναν με δύο τρόπους, είτε χρησιμοποιώντας υποδεκάμετρο και μοιρογνωμόνιο, είτε χρησιμοποιώντας τον κανόνα και το μοιρογνωμόνιο του Galet. 4) Χαρακτήρες Γλεύκους. - σάκχαρα - Οξέα (ολική και ενεργός οξύτητα) - Αργινίνη 5) Στατιστική ανάλυση Με την βοήθεια του προγράμματος Numerical Taxonomy System όπως αναπτύχθηκε από τον Rohlf (Exeter Software New York, 1993, USA) έγινε στατιστική ανάλυση των αποτελεσμάτων.
Ποικιλίες
Αμπέλια
Vitis vinifera L.
Greek
Department of Crop Science/Viticulture lab
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/
Agricultural University of Athens
Digital Repository of Agricultural University of Athens
Ψηφιακό Υλικό του Εργαστηρίου Αμπελολογίας



*Institutions are responsible for keeping their URLs functional (digital file, item page in repository site)