Διατροφική αξία της ελιάς με βάση την περιεκτικότητα της σε τοκοφερόλες

δείτε την πρωτότυπη σελίδα τεκμηρίου
στον ιστότοπο του αποθετηρίου του φορέα για περισσότερες πληροφορίες και για να δείτε όλα τα ψηφιακά αρχεία του τεκμηρίου*



Διατροφική αξία της ελιάς με βάση την περιεκτικότητα της σε τοκοφερόλες

Χασαπίδου, Μαρία Ν.

Μπαλατσούρας, Γεώργιος

Διδακτορική Διατριβή / Ανωτάτη Γεωπονική Σχολή Αθηνών

1991-10-12


Πρόκειται για Διδακτορική Διατριβή που υποβλήθηκε στο Γεωργικό Πανεπιστήμιο Αθηνών (ΓρΠΑ). Η Βιβλιοθήκη διαθέτει σε ξεχωριστή συλλογή το έντυπο αρχείο.


Ελιές
Τοκοφερόλη
ΓρΠΑ ΔΔ ΧΑΣ
Χρωματογραφία

Ελληνική γλώσσα

ΓρΠΑ / Τμήμα Γεωργικών Βιομηχανιών 




*Η εύρυθμη και αδιάλειπτη λειτουργία των διαδικτυακών διευθύνσεων των συλλογών (ψηφιακό αρχείο, καρτέλα τεκμηρίου στο αποθετήριο) είναι αποκλειστική ευθύνη των αντίστοιχων Φορέων περιεχομένου.