Phytochemical study of cretan plants: Hyssopus officinalis and component analysis of the endemic plant Phlomis lanata

Φυτοχημική μελέτη του φυτού Hyssopus officinalis και ανάλυση συστατικών του ενδημικού φυτού της Κρήτης Phlomis lanata

Μάνεση, Μαριάννα

Κατερινόπουλος, Χαράλαμπος Ε.

Στην παρούσα εργασία διερευνήθηκε η πιθανή πορεία βιοσύνθεσης των πτητικών συστατικών του φυτού Ύσσωπος (Hyssopus officinalis) μέσω του αιθέριου ελαίου και της μελέτης της ποσοτικής και ποιοτικής σύστασης του. Συλλέχθηκαν τα υπέργεια μέρη του φυτού ανά μήνα για ένα έτος και αφού υπέστησαν ξήρανση σε σκιά, εν συνεχεία πραγματοποιήθηκε η παραλαβή των αιθέριων ελαίων με υδροαπόσταξη. Η ανάλυση των αιθέριων ελαίων έγινε με αέριο χρωματογράφο συζευγμένο με φασματογράφο μάζας (GCMS). Στη συνέχεια πραγματοποιήθηκε ανάλυση GC-MS σε δείγμα αλκανίων για τη μετατροπή των χρόνων κατακράτησης των συστατικών σε σταθερές ανεξάρτητες από τη μέθοδο ανάλυσης. Τα αποτελέσματα της μελέτης για τον Ύσσωπο έδειξαν ότι το κύριο συστατικό του ήταν η Ισοπινοκαμφόνη με ποσοστά στο αιθέριο έλαιο από 37.73%, έως 64.85%. Εξαίρεση αποτελεί το δείγμα που συλλέχθηκε το Φεβρουάριο, όπου κύριο συστατικό είναι η Elemol (21.02%) ενώ η Ισοπινοκαμφόνη έχει ποσοστό μόνο 6.19%. Συνολικά ταυτοποιήθηκαν 76 ενώσεις. Μέγιστη παραγωγή αιθέριου ελαίου για το φυτό παρατηρήθηκε στα άνθη του φυτού κατά την περίοδο άνθησης και συγκεκριμένα το μήνα Αύγουστο. (EL)

In this diploma thesis, a study of the possible biosynthetic pathway on the biosynthesis of volatile constituents of Hyssopus officinalis, was carried out, based on the qualitative and quantitative analysis of its essential oil. The aerial parts of the plants were harvested and dried, each month, in one year period. The essential oils were obtained by hydrodistillation of plant material in a Clevenger-type apparatus. GC-MS analyses of the oil samples as well alkane standard samples were carried out. The alkane standards were used to convert retention times into method-independent constants. The results showed that the major component in Hyssop oil was Isopinocamphone (37.73 – 64.58%) with the exception of the sample collected in February. The latter analysis indicated that Elemol was the major compound (21.02%), while the Isopinocamphone content was reduced to 6.19% of the essential oil. The analysis enabled the identification of 76 constituents. The maximum yield in the essential oil was observed in the Hyssop flower samples during the blooming stage in August. (EN)

text

Τύπος Εργασίας--Πτυχιακές εργασίες

Πανεπιστήμιο Κρήτης

E-Locus Ιδρυματικό Καταθετήριο

Elocus

Ελληνική γλώσσα

2016-03-18

http://elocus.lib.uoc.gr:443/dlib/5/8/5/metadata-dlib-1456920871-792511-16579.tkl

Σχολή/Τμήμα--Σχολή Θετικών και Τεχνολογικών Επιστημών--Τμήμα Χημείας--Πτυχιακές εργασίες