Properties of potential probiotic strains isolated from the elderly : acid tolerance, bile tolerance and oligosaccharide fermentation profile

 
δείτε την πρωτότυπη σελίδα τεκμηρίου
στον ιστότοπο του αποθετηρίου του φορέα για περισσότερες πληροφορίες και για να δείτε όλα τα ψηφιακά αρχεία του τεκμηρίου*
κοινοποιήστε το τεκμήριο




2015 (EL)

Properties of potential probiotic strains isolated from the elderly : acid tolerance, bile tolerance and oligosaccharide fermentation profile

Rastall, Robert
Gibson, Glenn
Likotrafiti, Eleni
Tuohy, Kieran

Δημοσιεύσεις μελών--ΣΤΕΓΤΕΤΡΟΔ--Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων, 2003

Άλλο
other
Presentation
Other


Αγγλική γλώσσα

2015-07-14T13:18:40Z


Δημοσιεύσεις σε Περιοδικά

Το τεκμήριο πιθανώς υπόκειται σε σχετική με τα Πνευματικά Δικαιώματα νομοθεσία
This item is probably protected by Copyright Legislation



*Η εύρυθμη και αδιάλειπτη λειτουργία των διαδικτυακών διευθύνσεων των συλλογών (ψηφιακό αρχείο, καρτέλα τεκμηρίου στο αποθετήριο) είναι αποκλειστική ευθύνη των αντίστοιχων Φορέων περιεχομένου.