An active linoleate 13-lipoxygenase is found in virgin olive oil

δείτε την πρωτότυπη σελίδα τεκμηρίου
στον ιστότοπο του αποθετηρίου του φορέα για περισσότερες πληροφορίες και για να δείτε όλα τα ψηφιακά αρχεία του τεκμηρίου*



An active linoleate 13-lipoxygenase is found in virgin olive oil

Σωτηρούδης, Θεόδωρος Γ.
Ξενάκης, Αριστοτέλης
Bachmann, Astrid
Porzel, Andrea
Georgalaki, Marina D.
Feussner, Ivo

Ανακοίνωση σε συνέδριο

1998


Olive oil

Αγγλική γλώσσα

Universidad de Sevilla


Proceedings of the 13th International Symposium on Plant Lipids, Advances in plant lipid research, Sevilla, Spain July, 1998

© Universidad de Sevilla Secretariado de Publicaciones
© Universidad de Sevilla Secretariado de Publicaciones (EN)




*Η εύρυθμη και αδιάλειπτη λειτουργία των διαδικτυακών διευθύνσεων των συλλογών (ψηφιακό αρχείο, καρτέλα τεκμηρίου στο αποθετήριο) είναι αποκλειστική ευθύνη των αντίστοιχων Φορέων περιεχομένου.