Ο αγροτουρισμός αποτελεί μία μορφή εναλλακτικού τουρισμού, που αναπτύχθηκε αφενός λόγω της επιθυμίας των κατοίκων των μεγαλουπόλεων να βρεθούν κοντά στη φύση και αφετέρου λόγω της ανάγκης των ανθρώπων της υπαίθρου να συμπληρώσουν το γεωργικό τους εισόδημα.. Αντικείμενο λοιπόν της παρούσας διπλωματικής εργασίας αποτελεί η διερεύνηση του αγροτουρσμού και της προσφοράς του στον ελλαδικό χώρο, η ανάλυση της δημιουργίας αγροτουριστικών συνεταιρισμών και πιο συγκεκριμένα της εμφάνισης της γυναίκας σ αυτόν τον τομέα όπου κυρίως τα τελευταία χρόνια οι συγκεκριμένοι Συνεταιρισμοί αναδείχθηκαν ως κυριότεροι φορείς παραγωγής και διαχείρισης τοπικών προϊόντων. Επιπλέον πραγματοποιείται περίπτωση μελέτης των γυναικείων αγροτουριστικών συνεταιρισμών της Θεσσαλίας στόχος της οποίας είναι να παρουσιαστεί η υπάρχουσα κατάσταση (δηλ. προσπάθεια να εντοπισθεί ο αριθμός των υπαρχόντων συνεταιρισμών) να εντοπιστούν και αναλυθούν όλα τα λειτουργικά προβλήματα, εφόσον υπάρχουν, να καταγραφούν τα τοπικά προϊόντα καθώς και να κατατεθούν προτάσεις με σκοπό την αντιμετώπιση της δυσλειτουργίας σε ορισμένους από αυτούς. Έτσι με τη βοήθεια της Ομάδας Έργου « Πολιτισμός» του Δικτύου Πληροφόρησης και Υποστήριξης του Πληθυσμού της Θεσσαλικής Υπαίθρου ολοκληρώθηκε και συντάχθηκε η εικόνα των αγροτουριστικών δραστηριοτήτων των Γυναικείων Συνεταιρισμών της περιοχής μελέτης.
University of the Aegena
